熊本県 宇城市
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宇城市の自然な環境で育ったスッポンです。 加工 スッポン 冷凍肉 約1,400g(約700g×2セット)
お礼の品について
容量 | 約1,400g(約700g×2セット) |
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消費期限 | 賞味期限:3ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 小川スッポン養殖場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5668282 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
宇城市の自然な環境で育ったスッポンです。
スッポンは、コラーゲン、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多く含み、滋養強壮、美容、疲労回復に適した食材です。
1匹分切り身にしてあり、解凍後すぐに使用でき、すっぽん鍋、からあげ、塩焼き(レシピ同封)など、
1セットあたり3人~4人で十分楽しめる内容を2セットにてお届けいたします。
~すっぽん鍋の作り方~
①大きな鍋に水1.5リットルを入れ日本酒2カップ、しょうが、ねぎを入れ沸騰させます。
②スッポン肉(1パック)を入れ、強火で約10分程アクを丁寧に取りながら煮込みます。
③塩、醤油、みりんなどで味を付け5分程煮込み、お好みの具材を入れて出来上がりです。
④スープが残ったら鍋の底にある小さな骨を取り除き、雑炊にしてお召し上がりください。
※鍋に味をつけずに、水炊き風にしてポン酢を付けて食べても美味しいですよ!
■産地
熊本県宇城市産
■保存方法
冷凍
■その他(注意事項)
おいしく食べるポイント!
・お肉は解凍後に調理してください。
・解凍時に出る肉汁は捨ててください。
※オス、メスの指定は出来かねますのでご了承ください。
■返礼品提供事業者
小川スッポン養殖場
■自治体管理番号
074-2380
工夫やこだわり
熊本のきれいな地下水を、かけ流しの池で育てている為、臭みのない美味しいスッポン肉に仕上がっています。冬眠を繰り返し、3年の月日をかけて脂をたっぷり蓄え、身の締まりがよく、質の良いスッポンです。
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宇城市の自然な環境で育ったスッポンです。
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1匹分切り身にしてあり、解凍後すぐに使用できます。
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宇城市の自然な環境で育ったスッポンです。
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 074-2380
宇城市について
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。
そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。
また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。
詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
熊本県 宇城市