熊本県 上天草市
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4種類の部位が混ざった、あか牛のミックスホルモンです！ 熊本和牛あか牛ホルモン約2kg（約500g×4パック） あか牛 ホルモン 4種類 肉 お肉 牛肉 褐牛 褐毛和種 和牛 国産牛 小腸 大腸 アカセンマイ センマイ 熊本県 上天草市 冷凍
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 約500g×4パック |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】30日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社三協畜産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6536890 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛（褐毛和種）は和牛の中でも約1％しか生産されていない、大変に希少な牛肉です。
この熊本和牛あか牛ホルモンには、小腸・大腸・アカセンマイ・センマイの4種類の部位が混ざっています。
弊社独自の処理方法で、臭みも少なく、調理方法としてはもつ鍋には最適です。
■産地
【牛肉】熊本県産
■原材料名
牛内臓（小腸・大腸・センマイ・赤センマイ）
■保存方法
マイナス18℃以下にて冷凍保存
■備考（注意事項）
※本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
※賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
有限会社三協畜産
■関連キーワード
あかうし 牛 おにく にく もつ鍋 もつなべ 熊本 くまもと 上天草
■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：あか牛（告示第5条第8号ハに該当）
こだわりポイントをご紹介
あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の約1％強しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70％を占めます。
あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。
有限会社三協畜産のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
またあか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
わたしたちがご案内します
あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の自社牧場で「熊本和牛あか牛」の肥育を行っております。
民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで行っております。
工場には大型冷凍保管庫も備えており、返礼品を全国の皆様に直接発送できるよう、発送所施設も併設しております。
生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給とを安心安全で良質な返礼品を皆様にお届けできるよう心がけております。
こんなところで作っています
あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。
このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。
あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。
わたしたちが歩んできた道
阿蘇地域には世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。
草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。
この「熊本和牛あか牛」を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。
わたしたちの想い
熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「熊本和牛あか牛」、静かな環境の中、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わらなどで時間をかけて育てたあか牛。
長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現しました。この「熊本和牛あか牛」を是非、皆様方にご賞味いただきたい、自信をもってお勧めしたい逸品です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
熊本阿蘇の地域に根差した特産品「熊本和牛あか牛」を全国に広めるため、皆様に食を通じて知っていただきたい、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、そんな思いで「熊本和牛あか牛」を精肉及び加工品としてお届けさせていただきます。
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上天草市について
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。
美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。
四季折々に魅せる色鮮やかで圧倒的な美観。
穏やかな内海と肥沃な大地に育まれる至高の食材。
壮大な歴史や天然温泉に抱かれる極上の癒し。
海や山を楽しみ尽くすバラエティー豊かな遊び。
驚きと悦び溢れる楽園「上天草市」をよろしくお願いします。
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