熊本県 上天草市
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画像を拡大する新鮮な ”魚介類” をふんだんに使用したディナーコースをお楽しみください。 「リストランテ ポルトファーロ」 特別プレミアディナー 「上天草イタリアンディナーコース」 ペアお食事券 (2名1組)
お礼の品について
| 容量 | 食事券（2名様1組）1回分 |
|---|---|
| 消費期限 | 使用期間：発行日より1年間 |
| 事業者 | 株式会社フードワークス 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4900463 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 |
| 配送 |
|
銀座四丁目を見下ろす絶景のリストランテ「ポルトファーロ」に上天草イタリアンコースが登場!
お魚の宝庫、上天草の新鮮な ”魚介類” をふんだんに使用したディナーコースをお楽しみいただけます。
～ MENU ～
冷前菜
- 季節のイタリアン前菜盛合せ ポルトファーロスタイル
- 天草産トラフグと彩り野菜のゼリー寄せ
- 天草産真蛸のソプレッサータ グリーンソース
- フォアグラのフラン トリュフの香り
スープ
- 天草産車海老と魚介の小さなブイヤベース
パスタ
- ズワイガニとアオサを使ったからすみのパスタ
魚料理
- 上天草産真鯛と旬野菜のグリル アメリケーヌソース
肉料理
- 黒毛和牛ステーキサラダ仕立て 天草柑橘のマルメターラ添え
- デザート盛り合わせ
- カフェ
- 焼きたてパン付き
※上記は一例です。仕入れに応じて内容は変更になる場合がございます。
■従業員の声
イタリア語で ”ポルト” は港、”ファーロ” は灯台。まさしく華やかな銀座四丁目の交差点を照らす灯台のように、銀座の夜景を一望できます。
今回は、上天草の新鮮な魚介類をふんだんに使った「上天草イタリアンコース」を、シェフが腕によりをかけてご提供いたします。
■提供地
リストランテ ポルトファーロ 特別ディナー
サービス提供地：東京都中央区銀座
■関連キーワード
特別プレミアディナー 上天草 イタリアン ディナーコース ペア お食事券 ポルトファーロ
■注意事項
※寄付お申し込み後、銀座 ポルトファーロよりペアお食事券を送付いたします。
※ご利用に際して、必ず事前のご予約が必要となります。
※ご来店の7日前までに店舗へのご予約をお願い致します。
※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※お食事券の払い戻しなどは出来ません。
※お飲み物は別料金となります。
※画像のお料理はイメージです。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券はいかなる理由においてもご利用いただけません。
■お問合せ先
【リストランテ ポルトファーロ】
〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル9F
TEL：03-3289-7033
こだわりポイントをご紹介
ディナーならではの贅沢として、天草産「車海老」「トラフグ」「アオサ」といった高級食材をふんだんに散りばめました。車海老のブイヤベースや、磯の香りが広がるからすみのパスタなど、素材の輪郭が際立つ構成にこだわっています。メインの黒毛和牛には天草柑橘のマルメターラを添え、上質な脂と酸味の調和を追求。銀座の夜に相応しい、上天草の「海の宝石」を愉しむ至高のフルコースです。
わたしたちがご案内します
「銀座四丁目の交差点を照らす灯台でありたい」という想いのもと、銀座の夜景を一望できるこの場所で、上天草の新鮮な魚介類を主役にしたディナーをご提供いたします。生産者が大切に守り育てた食材を、シェフが腕によりをかけてプレミアムな一皿へと昇華させます。洗練されたサービスと共に、上天草の豊かな自然のストーリーを添えてお届けします。特別な夜を、ぜひ私共にお任せください。
こんな場所でお楽しみいただけます
夜の「ポルトファーロ」は、銀座四丁目のきらびやかな夜景を独り占めできる幻想的な空間へと変わります。灯台から海を見渡すように、宝石箱のような街並みを眼下に眺めながら過ごす時間は、まさに格別。落ち着いた照明と洗練されたインテリアが、大切なパートナーとの記念日やプロポーズなど、一生の記憶に残るようなドラマチックなひとときを演出いたします。
この時期がおすすめ！
カレンダーに縛られない「本当の旬」をご提供するため、献立は産地の状況に合わせて日々進化します。冬のとらふぐや、通年楽しめる車海老など、その瞬間の旨味が最も凝縮された魚介を厳選。一期一会の味覚を大切にしているため、再訪のたびに新しい感動をお約束します。銀座の美しい夜景と共に、天草の海が育む生命の輝きを、四季の移ろいと共にお愉しみいただけます。
わたしたちの想い
このプレミアムなコースは、上天草という土地のポテンシャルを「最高級の形」で証明したいという挑戦でもあります。お食事を終えた際、熊本の大自然の豊かさに思いを馳せていただけることが、私たちの最大の願いです。銀座の歴史ある交差点を見下ろしながら、天草の生産者が育てた最高の食材を堪能する。その至福の時間が、寄付者様にとって忘れられない物語となることを願っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じたご縁により、天草の素晴らしい食材を安定して仕入れ、全国の皆様へご紹介できる機会が増えました。この循環は、現地の生産者様への応援にも繋がっています。私たちはこれからも、銀座という発信地から上天草の魅力を美食の形で伝え続け、地域を元気にし、日本の食文化をさらに豊かにしていく架け橋でありたいと考えています。
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ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
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上天草市について
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