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くまもとけん きくちし

熊本県 菊池市

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自然の恵みをご家庭の食卓へ。 七城物語 有機小麦粉 薄力粉 チクゴイズミ 合計2kg 500g×4袋 株式会社有機農場《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》熊本県 菊池市 七城物語 有機小麦粉 小麦粉 国産 九州産 熊本県産

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お礼の品について

容量 合計2kg
500g×4袋
消費期限 商品ラベルに記載
アレルギー品目
  • 小麦

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 株式会社有機農場 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5107939

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 30日以内に出荷予定(土日祝除く)
配送
  • 常温便
  • 時間指定
  • 別送

自然の恵みをご家庭の食卓へ。

商品情報：有機小麦粉 (薄力粉)
名称：薄力粉
内容量：合計2kg
500g×4袋
原材料：小麦粉（薄力粉）チクゴイズミ
アレルギー：小麦
賞味期限：商品ラベルに記載
保存方法：高温多湿を避け涼しい場所で保管
配送方法：常温便でお届けします。
提供元：株式会社有機農場

※画像はイメージです。


地場産品基準 告示5条第1号に適合 適合理由：区域内で生産されているため

工夫やこだわり

この地の恵まれた環境を最大限に活用し、自然の力で作物を育んでいます。
祖父の代から継承している有機農法は、お米の収穫後に出る稲わらなどの「残さ」のみを田畑にすき込み微生物の力を借りながら、清涼で豊かな伏流水、肥沃な大地(砂壌土)という恵まれた環境を保全するために、有機肥料を使わず、無肥料で「土」を育むことです。

関わっている人

事業を継承した当初は、祖父の代から継承する自然農法を私が中心となり家族で取り組んでいましたが2013年に法人化し、20代～40代のスタッフを雇用し、自然農法の魅力と後継者育成に取り組んでいます。
今では、農業未経験であったスタッフが、自ら自然農法について興味を示し積極的に取り組んでくれています。

環境

生産拠点は、昔から農業が盛んな地域で、地域を代表する特産品である「米」は、(財)日本穀物検定協会主催「米の食味ランキング」11年連続特Aを受賞するなど、国内屈指の良質米生産地です。(※商品そのものの評価ではありません)
また、菊池市では環境王国菊池農業生産基準(略称:菊池基準)を定め、安全・安心な農林畜産物を生産供給するため、一定の生産基準を定め、環境に配慮した地域の確立を目指し、美味しいだけではなく、消費者の皆さまの安心安全を担保する取り組みが行われています。

時期

40年前に祖父が始めて、父から私へと継承された自然農法は、自然の法則にかなったやり方で、美味しさを追求していくと「安心・安全」は、おのずと付いてくるものだと言う事です。
美味しいお米を作るには、田んぼの動物や微生物が生き生きと生活している状況が必要だろうと考えます。
そのためには、化学肥料や農薬は一切使用せず、その動物や微生物が食物連鎖を繰り返す事で、土を育土してくれるのです。
田んぼには、ジャンボタニシや豊年エビ、カエルが沢山います。
夏の日などに濡れたクモの糸が、朝日に照らされ光り輝いている様子は感動を覚えます。
いろいろな「いのち」の連鎖に感謝し作物を育んでいます。

お礼の品に対する想い

現在、私たちが生産しているものは、全て、農林水産省の有機JAS規格を満たす有機農産物です。
家庭内での消費であれば、この様な認証を必要としないかもしれません。
この認証は、消費者の皆さまの食の安全を担保するためのものだと考えております。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ふるさとの納税を通じて、当社の農産物を多くの皆さまにお召し上がりいただく機会を得ることができるのは、作り手として大変励みになります。

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お礼の品感想

安全で美味しい

ヘルシーな有機栽培小麦粉を安心してだっぷり頂いています。天ぷら、ムニエルなど色んな料理やリッチなパン作りなど小麦の優しい旨みと甘味が大好きです。

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このお礼の品を選んだ理由

  • こだわりがあるから
  • 生産者・事業者を応援したいから
  • 見た目やデザインに惹かれたから
  • おいしい
  • 応援したい
  • オススメ
  • 大満足
  • リピートしたい

orenjiさん｜女性｜50代

投稿日：2022年11月29日 20:27

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在庫： あり

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カテゴリ 加工品等  >  その他加工品  > 
地域のお礼の品  > 
自治体での管理番号
045-2447
地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

地場産品基準 告示5条第1号に適合 適合理由：区域内で生産されているため

地場産品基準とは？

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菊池市について

菊池市は熊本県の北東部に位置し、豊かな水や自然に恵まれた地域です。毎年多くの観光客が訪れる菊池渓谷は、うっそうとした広葉樹に覆われており、その間をぬって流れる変化に富んだ渓流と森林とのコントラストは絶景です！また、恵まれた自然の中で育まれたお米やメロン、お肉などの農畜産物はどれも安心・安全なものばかりであり、県内外から高い評価を頂いています。そして、菊池市の温泉はしっとりと肌に馴染む良質な湯であり、通称「美肌の湯」と呼ばれています！

 豊かな自然と美味しい食、そして良質な温泉に恵まれた“癒しの里”菊池市に一度お越しになって、癒されてみませんか？

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