熊本県 山鹿市
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赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。牛肉切り落としの4Pセットです。 【12回定期便】熊本県産 延寿牛 あか牛 切り落とし 約 250g×4P 牛肉 切り落とし 小分け 国産 和牛 ブランド牛 小分け 冷凍 肉 牛こま こま肉 肉じゃが 炒め物 野菜炒め 使い方色々 ヘルシー 九州産 熊本産 山鹿市 送料無料 定期便【有限会社 九州食肉産業】 [ZDQ137]
 
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。 熊本県産 【延寿牛】 切り落とし 約250g×4P 【原料原産地】 熊本県産 【加工地】 熊本県熊本市 | 
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 配送から30日以内 | 
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません | 
| 事業者 | 有限会社 九州食肉産業 他のお礼の品を見る | 
| お礼の品ID | 6083999 | 
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 | 
|---|---|
| 申込期日 | 通年 | 
| 発送期日 | ご入金確認後、翌月より毎月1回定期便の回数に合わせてお送りいたします。 ※お盆や年末年始等の繁忙期に関しましては、お申し込みやお問い合わせが集中する為、発送までに時間がかかる場合がございます。予めご了承くださいませ。 | 
| 配送 | 
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===赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。===
日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。(俗称:あか牛)
褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えた近年注目を集めている和牛です。
独自開発の飼料や環境などの肥育方法にこだわり、あか牛の肉の品質(旨味・香り・食感)を更に向上させた【延寿牛】を育てています。
〇エサへのこだわり。
熊本の「赤酒」のしぼり粕を飼料に使用しています。
赤酒粕には木灰が含まれているため、通常は全量廃棄されていましたが、私たちは飼料として利用することに着目しました。
「酒粕」+「木灰」の効果で、肥育牛の食欲増進・腸内環境が改善され、また木灰が含有されることで、
堆肥にも良い影響を与えることが期待されています。
また、肉の旨味を向上させる成分「オレイン酸」が豊富に含まれている、製菓工場などのナッツの廃棄物も利用し、
肉に芳醇な香りをもたらすことに成功しました。
〇「延寿牛-えんじゅぎゅう-」の名前の由来。
稗方地区には日本の名刀の地でもあります。
その名刀の名前が「延寿」です。
「延寿」は菊池市を拠点としていた伝説の刀鍛冶集団の一派の名前で、日本の銘刀「同田貫」の祖と言われています。
肥後(熊本)を代表する刀工で、加藤清正の保護のもと、
豪壮な作りと切れ味の鋭さで熊本城の常備刀として知られています。
その歴史と刀工派の名声をリスペクトし、
敬意を込めて「延寿牛-えんじゅぎゅう-」と名付けました。
熊本 赤牛 牛肉 お肉 肉 国産 国産和牛 希少 送料無料 焼肉 切り落とし お得 こま切れ こま切れ肉和牛
熊本県産【延寿牛】あか牛の切り落とし!
 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
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			  【3回定期便】熊本県産 延寿牛 あか牛 切り落とし 約 250g×4P …47,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。牛肉切り落としの4Pセットです。 - 冷凍便
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			  【6回定期便】熊本県産 延寿牛 あか牛 切り落とし 約 250g×4P …94,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。牛肉切り落としの4Pセットです。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 切り落とし 約 250g×4P 牛肉 切り落と…16,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。牛肉切り落としの4Pセットです。 - 冷凍便
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延寿牛の他の返礼品はこちら!
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 モモ サイコロ ステーキ 約 350g 【有…17,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 モモ サイコロ ステーキ約 1kg (500g×2…38,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 モモ サイコロ ステーキ約 500g【有限…21,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 モモ スライス 約 400g【有限会社 九州…18,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 モモ ブロック 約 500g 国産 牛肉 赤身…21,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 ロース ステーキ 約 300g×2枚【有限会…34,000 円 厚切りステーキの圧倒的存在感と食べ応え。お肉本来の美味しさを堪能できる一枚です。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 ロース ステーキ 約 300g【有限会社 九…19,000 円 厚切りステーキの圧倒的存在感と食べ応え。お肉本来の美味しさを堪能できる一枚です。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 ロース ステーキ 約 500g×2枚【有限会…54,000 円 厚切りステーキの圧倒的存在感と食べ応え。お肉本来の美味しさを堪能できる一枚です。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 ロース ステーキ 約 500g【有限会社 九…29,000 円 厚切りステーキの圧倒的存在感と食べ応え。お肉本来の美味しさを堪能できる一枚です。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 ロース スライス 約 400g【有限会社 九…19,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 ロース 食べ比べ セット 約 1kg【有限…50,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。 - 冷凍便
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			  熊本県産 延寿牛 あか牛 焼き肉用 食べ比べ 約 750g【有限会社 …32,000 円 赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。 - 冷凍便
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熊本の黒毛和牛!ラインナップ多数ございます+゜。
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			  熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 ロース ステーキ 食べ比べ 約 300g…30,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 ロース ステーキ 食べ比べ 約 300g…57,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 ロース ステーキ 食べ比べ 約 300g…114,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 切り落とし 食べ比べ 約 1kg【有限…15,000 円 肉の旨みと脂の旨みの贅沢な食べ比べをご堪能ください。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 焼き肉用 食べ比べ 約 900g【有限…32,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 もも 食べ比べ セット 約1kg 国産 牛肉 和牛…27,000 円 黒毛和牛のもも食べ比べセットです。色々な料理に、幅広くご利用いただけます。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 カルビ 焼肉用 約1.2kg(約300g×4pc)【有限会…37,000 円 黒毛和牛みんな大好きな焼肉用の一番人気! - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 カルビ 焼肉用 約600g(約300g×2pc)【有限会…20,000 円 黒毛和牛焼肉用の一番人気!お肉の美味しさをご堪能ください。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ヒレステーキ 約400g(約200g×2枚)【有限会…28,000 円 口の中でとろける極上の幸せ、黒毛和牛ヒレステーキ - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ヒレステーキ 約800g(約200g×4枚)【有限会…54,000 円 口の中でとろける極上の幸せ、黒毛和牛ヒレステーキ - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 モモ 焼肉用 約1.2kg(約400g×3pc)【有限会社…35,000 円 赤身肉の美味しさを存分に味わえる大容量商品です! - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 モモ 焼肉用 約600g(約300g×2pc)【有限会社 …20,000 円 食感と旨味のバランスが良い赤身肉を是非ご堪能ください。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 モモスライス すき焼き しゃぶしゃぶ用 約1.…37,000 円 黒毛和牛モモ肉を使ったすき焼き・しゃぶしゃぶをご家庭で - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 モモスライス すき焼き しゃぶしゃぶ用 約80…27,000 円 黒毛和牛モモ肉を使ったすき焼き・しゃぶしゃぶをご家庭で - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ランプステーキ 約400g(約200g×2枚)【有限…20,000 円 至福の一口、絶品の黒毛和牛ランプステーキ - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ランプステーキ 約800g(約200g×4枚)【有限…35,000 円 至福の一口、絶品の黒毛和牛ランプステーキ - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ロース 焼肉用 約1.2kg(約300g×4pc)【有限…41,000 円 とろける美味しさ、黒毛和牛ロース - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ロース 食べ比べ セット(ステーキ ロース …32,000 円 熊本から全国へ。最高のお肉をお届けいたします。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ロースステーキ 約800g(4枚~6枚)【有限会社…32,000 円 素材の味が何よりも良いんです。シンプルに塩、わさびでどうぞ。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ローススライス すき焼き しゃぶしゃぶ用 約…41,000 円 お肉本来の美味しさを是非、ご堪能ください。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ローススライス すき焼き しゃぶしゃぶ用 約…17,000 円 お肉本来の美味しさを是非、ご堪能ください。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ローススライス すき焼き しゃぶしゃぶ用 約…31,000 円 お肉本来の美味しさを是非、ご堪能ください。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ロース・カルビ焼肉用 食べ比べ 約1.2kg(各…39,000 円 肉の旨みが詰まったごちそう!ロース・カルビセット - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ロース・カルビ焼肉用 食べ比べ 約600g(各約…22,000 円 肉の旨みが詰まったごちそう!ロース・カルビセット - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 切り落とし 計約1kg (約250g×4P) 牛肉 切り…15,000 円 最高級品種の黒毛和牛切り落としです。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 焼肉用 食べ比べ セット 約900g 国産 牛肉 …29,000 円 黒毛和牛の焼肉の定番部位の食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  熊本県産 黒毛和牛 ももスライス 約400g 【有限会社 九州食…15,000 円 お肉本来の美味しさを是非、ご堪能ください。 - 冷凍便
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色々な定期便はこちら!
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 ロース ステーキ 食…356,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 ロース ステーキ 食…680,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 ロース ステーキ 食…1,360,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 切り落とし 食べ比…180,000 円 肉の旨みと脂の旨みの贅沢な食べ比べをご堪能ください。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 焼き肉用 食べ比べ …375,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 あか牛 馬刺し 豪華食べ比べ…244,000 円 当社だからこそ出来るラインナップ。お肉で食卓を彩ります。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 もも スライス 約 400g【有限…178,000 円 お肉本来の美味しさを是非、ご堪能ください。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 もも 食べ比べ セット 約1kg …319,000 円 黒毛和牛のもも食べ比べセットです。色々な料理に、幅広くご利用いただけます。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 サーロイン ステーキ 1枚 約2…139,000 円 本当に美味しい黒毛和牛のサーロインステーキは赤身だけでなく脂身も美味しいのです。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 サーロイン ステーキ 2枚 約4…210,000 円 本当に美味しい黒毛和牛のサーロインステーキは赤身だけでなく脂身も美味しいのです。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 サーロイン ステーキ 3枚 約6…285,000 円 本当に美味しい黒毛和牛のサーロインステーキは赤身だけでなく脂身も美味しいのです。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 ロース 食べ比べ セット(ス…375,000 円 熊本から全国へ。最高のお肉をお届けいたします。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 ロースステーキ 約800g(4枚~…375,000 円 素材の味が何よりも良いんです。シンプルに塩、わさびでどうぞ。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 切り落とし 計約1kg (約250g×…173,000 円 最高級品種の黒毛和牛切り落としです。 - 冷凍便
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			  【12回定期便】熊本県産 黒毛和牛 焼肉用 食べ比べ セット 約90…338,000 円 黒毛和牛の焼肉の定番部位の食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 ロース ステーキ 食…89,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 ロース ステーキ 食…170,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 ロース ステーキ 食…340,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 切り落とし 食べ比べ…45,000 円 肉の旨みと脂の旨みの贅沢な食べ比べをご堪能ください。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 × あか牛 焼き肉用 食べ比べ …94,000 円 黒毛和牛とあか牛の贅沢な食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 もも スライス 約 400g【有限…45,000 円 お肉本来の美味しさを是非、ご堪能ください。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 もも 食べ比べ セット 約1kg …80,000 円 黒毛和牛のもも食べ比べセットです。色々な料理に、幅広くご利用いただけます。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 サーロイン ステーキ 1枚 約20…38,000 円 本当に美味しい黒毛和牛のサーロインステーキは赤身だけでなく脂身も美味しいのです。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 サーロイン ステーキ 2枚 約40…60,000 円 本当に美味しい黒毛和牛のサーロインステーキは赤身だけでなく脂身も美味しいのです。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 サーロイン ステーキ 3枚 約60…80,000 円 本当に美味しい黒毛和牛のサーロインステーキは赤身だけでなく脂身も美味しいのです。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 ロース 食べ比べ セット(ステ…94,000 円 熊本から全国へ。最高のお肉をお届けいたします。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 ロースステーキ 約800g(4枚~6…94,000 円 素材の味が何よりも良いんです。シンプルに塩、わさびでどうぞ。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 切り落とし 計約1kg (約250g×4…44,000 円 最高級品種の黒毛和牛切り落としです。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛 焼肉用 食べ比べ セット 約900…85,000 円 黒毛和牛の焼肉の定番部位の食べ比べセットをご用意しました。 - 冷凍便
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			  【3回定期便】熊本県産 黒毛和牛【有限会社 九州食肉産業】 [ZD…61,000 円 本当に美味しいお肉は赤身だけでなく脂身も美味しいのです。 - 冷凍便
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こだわりポイントをご紹介
日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。(俗称:あか牛)
褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備え
近年注目を集めている和牛です。
独自開発の飼料や環境などの肥育方法にこだわり、あか牛の肉の品質(旨味・香り・食感)を更に向上させた【延寿牛】を育てています。
わたしたちが作っています
〇エサへのこだわり。
熊本の「赤酒」のしぼり粕を飼料に使用しています。
「酒粕」+「木灰」の効果で、肥育牛の食欲増進・腸内環境が改善され、また木灰が含有されることで、堆肥にも良い影響を与えることが期待されています。
また、肉の旨味を向上させる成分「オレイン酸」が豊富に含まれている、製菓工場などのナッツの廃棄物も利用し、
肉に芳醇な香りをもたらすことに成功しました。
こんな場所でお楽しみいただけます
〇「延寿牛-えんじゅぎゅう-」の名前の由来。
「延寿」は菊池市を拠点としていた伝説の刀鍛冶集団の一派の名前で、日本の銘刀「同田貫」の祖と言われています。
肥後(熊本)を代表する刀工で、加藤清正の保護のもと、豪壮な作りと切れ味の鋭さで熊本城の常備刀として知られています。
その歴史と刀工派の名声をリスペクトし、敬意を込めて「延寿牛-えんじゅぎゅう-」と名付けました。
わたしたちが歩んできた道
当社は、産まれから屠畜するまでを日本国内で生活したもののみを使用することに徹し、自社の販売店舗兼、食肉処理場を令和3年に新たに建設いたしました。
わたしたちの想い
令和4年3月にはCODEX HACCP認証取得等、製造環境の向上に日々、努めております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
山鹿市から豊かな恵みをお届けいたします。
本市へ寄附をいただいた「ふるさと応援寄附金」は、寄附者様の意向に沿って、様々な事業に活用しております。
| カテゴリ | 肉
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                      牛肉
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                      その他部位 肉 > 牛肉 > 炒め物 肉 > 牛肉 > カレー・シチュー | 
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- 自治体での管理番号
- ZDQ137
- 地場産品類型
- 8号ハ 
山鹿市について
熊本県の北部に位置する山鹿市は、平成17年1月、山鹿市・鹿北町・菊鹿町・鹿本町・鹿央町が合併して誕生しました。
気候も一年を通して温暖で北部は山林が広がり、南部には東から西へと流れる菊池川流域を主要とする田園が連なっています。
自然が豊富な山鹿市では甘いスイカやイチゴ、栗、筍などが栽培されています。
豊かな自然環境のもと良質な温泉群に恵まれ、豊富な湧出量を誇り、肌触りがやわらかな温泉は「美人の湯」ともいわれています。
さらに、全国一の数を誇る装飾古墳群や古代の山城跡である鞠智城のほか、和紙と糊だけで作られている国指定伝統的工芸品の「山鹿灯籠」や国指定重要文化財の芝居小屋である「八千代座」など、多くの貴重な歴史的遺産があります。
 
                  熊本県 山鹿市
 
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                           
               
             
             
               
               
                       
                       
                       
                       
                       
                       
                       
                       
                       
		 
				 
				 
				 
     
     
     
     
         
						 
						 
						 
							 
							 
					 
							 
               
               
               
               
					
