毎日少しずつ健康をじぶんのものに!! 発芽玄米パウダー約100g×3袋【株式会社 夢アグリ】発酵 玄米粉 熊本 お米 [ZCL010]
お礼の品について
| 容量 | 発芽玄米パウダー約100g×3袋 【原料原産地】 熊本県山鹿市鹿本 【加工地】 熊本県山鹿市鹿本 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 6か月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 夢アグリ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5833211 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
【発芽玄米パウダー】
栽培期間中肥料農薬不使用。そしてミネラルを豊富に含む天然塩で栽培した自社米を使用!
(発芽玄米とは?)
玄米をわずかに発芽させることで、眠っている酵素の働きが活性化し、栄養価が高まります。また、発芽の過程で酵素が働くことで糖質が分解され、旨味成分であるアミノ酸が増えて、より美味しく仕上がります。
食べた瞬間に口の中で甘さと香りが広がり、癖もなく食べやすいので、幅広い世代の方にお楽しみいただけます。
また、玄米粉には食物繊維が豊富でビタミンB群も多く含み、R-オリザノール・イノシトール・フィチン酸・GABAも多く含みます。
~玄米に含まれる成分~
・γ-オリザノール ── 米ぬかや玄米に多く含まれる、お米に特徴的な成分です。
・アラビノキシラン ── 玄米の食物繊維を構成する成分のひとつ。穀物の恵みを支える存在です。
・イノシトール ── かつてはビタミンB群の仲間とも呼ばれた、玄米に自然に含まれる成分です。
・フィチン酸 ── 玄米や穀物の外皮にたっぷり蓄えられている、植物に自然に存在する成分です。
・GABA(γ-アミノ酪酸) ── 玄米が発芽する瞬間に、ぐっと量を増すアミノ酸の一種。発芽玄米ならではの成分です。
・フェルラ酸 ── 米ぬかや玄米に含まれる、お米由来のポリフェノールの一種です。
一粒の玄米が、発芽という小さな変化を経て、これだけ豊かな顔ぶれの成分を育んでいます。
【お召し上がり方】
牛乳、スープ、甘酒に混ぜるとお召し上がりいただけます。
また、パンやクッキーの生地に加えたり、スープやシチューにさっと溶かして風味と栄養をプラスすることもできます。1日大さじ1~2杯を目安にお召し上がりください。
発芽玄米パウダー 発芽玄米粉 発芽玄米 玄米 食物繊維 熊本県
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- 自治体での管理番号
- ZCL010
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
山鹿市内で生産された玄米を使用し、区域内の工場において仕入れ・製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。
山鹿市について
熊本県の北部に位置する山鹿市は、平成17年1月、山鹿市・鹿北町・菊鹿町・鹿本町・鹿央町が合併して誕生しました。
気候も一年を通して温暖で北部は山林が広がり、南部には東から西へと流れる菊池川流域を主要とする田園が連なっています。
自然が豊富な山鹿市では甘いスイカやイチゴ、栗、筍などが栽培されています。
豊かな自然環境のもと良質な温泉群に恵まれ、豊富な湧出量を誇り、肌触りがやわらかな温泉は「美人の湯」ともいわれています。
さらに、全国一の数を誇る装飾古墳群や古代の山城跡である鞠智城のほか、和紙と糊だけで作られている国指定伝統的工芸品の「山鹿灯籠」や国指定重要文化財の芝居小屋である「八千代座」など、多くの貴重な歴史的遺産があります。
熊本県 山鹿市