熊本県 人吉市
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赤身の旨味が濃く、脂っこくないさっぱり食べられる牛肉です。 熊本県産 あか牛 スライス 合計1kg (500g×2パック) 和牛 牛肉
お礼の品について
| 容量 | あか牛スライス:500g×2パック |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:加工日より180日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社利他フーズ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5402151 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
・熊本県産あか牛スライス
熊本の特産品であるあか牛は、黒毛和牛などと比較すると栄養価が高く、ヘルシー和牛ともいわれています。
赤身の旨味が濃く、脂っこくないさっぱり食べられる牛肉です。
赤身肉が好きな方には、おススメの国産和牛。熊本・阿蘇の大自然で育った和牛・あか牛を、いろいろな料理で楽しめるスライスでぜひお試しくださいませ。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、肉じゃが、カレーなど、いろいろな料理にご活用いただけます。
・あか牛
国内に流通する牛肉のうち、わずか0.36%しか流通していない、幻の和牛。その特徴は「赤身の旨み」です。
全国の赤身好きを中心に、注目を集めています。熊本で栄養たっぷりのエサを食べて育ったあか牛は旨み成分がたっぷり。
牛肉本来の味がしっかりと広がりながらも、自然な霜降りが口の中でとろけます。
■産地
熊本県産
■保存方法
お礼品到着後、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
■注意事項
【保存方法】
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。
【解凍後】
解凍後はすぐにお召し上がりください。
なお、一度解凍したお肉の再冷凍はお控えくださいませ。
■返礼品提供事業者
株式会社 利他フーズ
こだわりポイントをご紹介
利他フーズは、あか牛本来の赤身の旨みを引き出すため、鮮度と品質管理に徹底してこだわっています。提携生産者と連携し、飼育から加工まで一貫して管理。馬刺しで培った技術を活かし、やわらかさと旨みを兼ね備えた商品づくりを追求しています。
わたしたちがご案内します
熊本の食文化を支えてきた馬刺し事業で培った経験をもとに、あか牛商品の展開を開始。地域資源の魅力を広く伝えるため、販路を全国へ拡大してきました。これまでの実績と信頼を活かし、あか牛の新たな価値創出に取り組んでいます。
こんなところで作っています
あか牛は阿蘇をはじめとする自然豊かな環境で育ち、広大な草原でのびのびと飼育されています。利他フーズはこうした生産環境を大切にし、提携牧場と連携しながら安定した品質を確保。自然の恵みを活かした持続可能な商品づくりを行っています。
わたしたちが歩んできた道
利他フーズは熊本の提携牧場と連携し、熟練スタッフによる徹底した飼育管理で高品質な商品づくりに取り組んできました。注文後にさばく体制で鮮度を追求し、HACCPに準じた衛生管理で安全性も確保。自社ECを中心に全国へ販路を広げ、業務用展開や商品開発にも力を入れています。
わたしたちの想い
利他フーズは、熊本の豊かな自然が育む馬刺しやあか牛の魅力を全国へ届けることを使命とし、品質と鮮度に徹底してこだわっています。一頭一頭を大切に育て、命をいただく責任を胸に、安心・安全な商品づくりを追求。お客様に感動と信頼を届けるため、常により良い味とサービスの向上に挑み続けています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税に携わることで、スタッフ一同「地域貢献」への意識が高まりました。これからも、当店の馬刺しを通じて、熊本・人吉市へ恩返していければと思います。
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お礼の品感想
硬くて家族にも不評でした
毎年年末にいろいろな地域の牛肉をたのんでいます。今まではどこの地域のものも美味しかったのですが今回の肉は固くて美味しくなかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
サーブさん|女性|60代
投稿日:2024年1月4日 22:08
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
その他部位
肉 > 牛肉 > すき焼き 肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 132-3051x1
人吉市について
【豊かな自然と歴史が息づく日本のふるさと、ひとよし】
人吉地方は、鎌倉時代から700年の長きにわたり相良氏が統治し、
古き良き伝統と神仏の文化が醸成された歴史あるまちです。
平成27年には、当市と近隣の球磨郡9町村が
「相良700年が生んだ保守と進取の文化~日本でもっとも豊かな隠れ里―人吉球磨―」
として、日本遺産に認定されました。
この認定は、世代を超えて受け継がれている
伝承、風習、有形・無形の文化財、まちづくりの精神など、
この地域に暮らす人々のストーリーが日本遺産として認められたものです。
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人吉市は九州山地に囲まれた盆地に位置し、
まちの中央を清流・球磨川が流れています。
郊外には豊かな田園風景を望むことができ
そこで生み出される米や農産物は盆地特有の寒暖差によって
旨味、甘味が高く、この地域に恵みをもたらしてきました。
その米から醸造される「球磨焼酎(くましょうちゅう)」は、世界に誇る銘酒です。
当市にはほかにもたくさんの宝物があります。
どれも自然の恵みを生かしながら、
地元で誠実な営みを続ける生産者の皆さんが愛情を込めて作られています。
また、観光地としての魅力もさまざま。
船頭さんの巧みな舵さばきで球磨川を下る「球磨川くだり」や、
ラフトボートで球磨川を下るウォータースポーツ「ラフティング」、
美人の湯として知られる「人吉温泉」など、
老若男女や年代を問わず、多くの皆さまに愛されています。
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ふるさと納税で当市に寄附をいただいた方へのお礼の品には、
人吉の魅力がたっぷり詰まった自慢の品をそろえました。
ぜひお楽しみいただき、人吉市のファンになっていただければ幸いです。
人吉市がいつまでも住み続けたいまち、そして訪れたいまちとなるよう、
ふるさと納税で応援してくださいますようお願い申し上げます。
熊本県 人吉市