脂の甘みとしっかりとした肉本来の風味をお楽しみください。令和8年熊本地震復興支援 【A4～A5ランク】 【厳選希少部位】 くまもと黒毛和牛 芯ロース ブロック 約900g (約300g×3パック) 和牛 ブロック 牛肉 お肉 ロース 黒毛和牛 冷凍 小分け 焼肉 BBQ おかず ギフト 熊本県 八代市

熊本県が誇るブランド牛「くまもと黒毛和牛」の中でも、 希少な部位である芯ロース（肩ロースの芯）をブロックでお届けします。 格付けA4〜A5ランクに厳選されたくまもと黒毛和牛は、きめ細やかな霜降りと豊かな旨みが特徴。 芯ロースは肩ロース全体の中でもごくわずかしか取れない部位で、適度なサシと赤身のバランスが絶妙です。 脂の甘みとしっかりとした肉本来の風味が口の中で重なり合い、噛むほどに深い満足感をもたらします。 約300gのブロック形態でお届けするため、お好みの厚さに切り分けてさまざまな料理にお使いいただけます。 ◆提供事業者からのひと言 「本物の味をお届けしたい」という想いから、肉質・色味・部位にとことんこだわって厳選しました。 食卓を囲む皆さまの笑顔を思い浮かべながら、自信を持ってお送りします。 どうぞゆっくりとお楽しみください。 ◆お召し上がり方・用途 厚めにカットしてステーキやローストビーフに、薄切りにしてすき焼きやしゃぶしゃぶにと、 幅広くお楽しみいただけます。 シンプルに塩とこしょうで焼き上げるだけでも、素材本来の旨みが際立ちます。 特別な日のおもてなしや大切な方へのご馳走にもおすすめです。 ■産地 熊本県 ■原材料名 牛肉(熊本県産) ■保存方法 要冷凍（-18℃以下）

自治体での管理番号

307-7028

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

熊本県で共通の地域資源として認定されている「くまもと黒毛和牛」を使用しています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【ワンストップ特例申請書についてのお知らせ】 令和8年6月23日ご寄附分より、「寄附金受領証明書」は原則ハガキにてお送りします。 ワンストップ特例申請をご希望の場合は、ハガキに記載のQRコードより「自治体マイページ」にアクセスし、オンライン申請をご利用ください。 紙のワンストップ特例申請書をご希望の場合は、八代市役所までご連絡いただければ、申請書をお送りします。 （TEL：050-3108-9312）

八代市について

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。 過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。 なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡　～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。 現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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