地域の生産者応援の品小分けで便利。料理がもっと軽やかに進む牛肉令和8年熊本地震復興支援 【訳あり】くまもと黒毛和牛 切り落とし 合計500g (250g×2パック) 牛肉 肉 和牛 黒毛和牛 ブランド牛 牛丼 肉じゃが 国産 訳あり 小分け 熊本県 八代市

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

• 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

＜訳あり品の理由＞ ・複数の部位（バラ、モモ、ウデ、肩ロース等）が混在しております。 ・カットサイズや、赤身と脂身の割合には個体差がございます。

※味や鮮度には問題ございませんので、部位ごとの味わいと食感をお楽しみください。

牛肉の切り落としは、牛丼、カレー、焼肉、肉じゃが、炒め物まで、 多彩なお料理に幅広くお使いいただけます！ 250gの小分けパックで、必要な分だけを解凍できて使い勝手抜群！ 料理の時短にもぴったりです。 真空パックでトレー不使用だから、省スペースで冷凍ストックできます！ 皆様に喜んでいただけるよう、感謝の気持ちを忘れずに、ひとつひとつ時間をかけて製造しています。 ◎牛トレーサビリティへの取り組み サンビーフ株式会社では、寄附者様に安心して牛肉をお召し上がりいただけるよう、 お届けする牛肉が「どこで生まれ、どこの誰が育てた牛なのか」を確認できる トレーサビリティの仕組みづくりに取り組んでいます。 表示ラベルに記載している「ロット番号」をホームページで検索すると、 牛の個体識別番号や経歴（生産履歴）をご確認いただけます。 ■産地 熊本県 ■原材料名 牛肉（熊本県産） ■保存方法 要冷凍（-18℃以下） ■注意事項 ・部位・赤身や脂身の割合のご要望はお受けできません。ご了承くださいませ。 ・返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 ・一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますので、お控えください。 ・十分に加熱してお召し上がりください。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、 　ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 　再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

自治体での管理番号

233-7006

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

熊本県で共通の地域資源として認定されている「くまもと黒毛和牛」を使用しています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【ワンストップ特例申請書についてのお知らせ】 令和8年6月23日ご寄附分より、「寄附金受領証明書」は原則ハガキにてお送りします。 ワンストップ特例申請をご希望の場合は、ハガキに記載のQRコードより「自治体マイページ」にアクセスし、オンライン申請をご利用ください。 紙のワンストップ特例申請書をご希望の場合は、八代市役所までご連絡いただければ、申請書をお送りします。 （TEL：050-3108-9312）

八代市について

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。 過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。 なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡　～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。 現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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