地域の生産者応援の品赤身や霜降りなどが楽しめるミックス！大人気くまもと黒毛和牛をお届けします！令和8年熊本地震復興支援 【選べる発送月】【訳あり】 くまもと黒毛和牛 切り落とし 600g（300g×2）（ 黒毛和牛 牛肉 和牛 ブランド牛 ブランド和牛 訳あり牛肉 ブランド牛肉 牛肉切り落とし ブランド牛切り落とし 小分け 熊本県産 くまもと 国産 人気 毎月数量限定 ）

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

訳ありの理由

赤身が多い部分、脂身が多い部分など部位が不揃いのため。

赤身が多い部分、脂身が多い部分などが含まれているため訳ありとなっておりますが、品質には問題ございません。

地震の影響により、発送につきまして通常よりお時間をいただく場合がございます。 ---------- くまもと黒毛和牛の切り落としを複数部位のミックスで600gお届けします！ 赤身が多い部分、脂身が多い部分など部位が不揃いになりますので訳ありとなっております。 様々な部位の味をお楽しみいただけます。 ふるさと納税で人気の牛肉切り落とし。 熊本県が誇る「くまもと黒毛和牛」の切り落としは、日頃の牛肉料理をワンランクアップさせること間違いなし。 牛丼や野菜炒めなど様々な肉料理にご活用ください。 形不揃いの訳あり切り落としですが、家庭用としてすき焼きやしゃぶしゃぶにも使用できる程上質な牛肉です。 贈答用としてすき焼き、しゃぶしゃぶでのご使用はお控えください。 【くまもと黒毛和牛とは】 熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が設定する黒毛和種の県内統一ブランドとなります。 ・熊本県内での肥育期間が12ヶ月以上であり、最長かつ最終飼養地が熊本県内であること。 ・去勢牛または未経産雌であること。 ・肉質等級3以上の黒毛和種の牛肉であること この３つのルールを全てを遵守したものに限られます。 1頭1頭の健康管理を徹底し、清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、生産者の高い肥育技術に支えられ安心した肉質に定評があります。 味わいのバランスがとれた美しいお肉「くまもと黒毛和牛」を是非ご賞味ください。 ■産地 熊本県 ■原材料名 牛肉 （熊本県産） ■保存方法 要冷凍（-18℃以下） ■注意事項 解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、 　ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 　再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

自治体での管理番号

067-6064-B

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

熊本県で共通の地域資源として認定されているくまもと黒毛和牛を使用しています。

地場産品基準とは？

八代市について

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。 過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。 なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡　～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。 現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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熊本県 八代市