地域の生産者応援の品コラーゲン、ビタミン、ミネラルが豊富で体力増進、ドドーン！っとスタミナアップ！令和8年熊本地震復興支援 【訳あり】 牛ホルモン 食べ比べ セット 4種 計2kg 牛肉 味付き ホルモン モツ 鍋 炒め物 お惣菜 おつまみ 冷凍パック 小分けパック

コラーゲン、ビタミン、ミネラルが豊富な栄養食品です。 体力増進、ドドーン！っとスタミナアップ！ ※簡単、楽ちん♪250ｇの小分けパックです。 　4種類のホルモンの味をお楽しみ下さい。 【味付牛ホルモン】オリジナルの甘ダレで味付けしています。 【牛ホルモン】軟化加工してあります。 【ネギ塩牛ホルモン】カットネギ入り、旨塩ダレで味付けしています。 【牛みそホルモン】オリジナルのみそダレで味付けしています。　　 ■製造地 熊本県八代市 ■原材料名 *味付き牛ホルモン 牛大腸（アメリカ産、オーストラリア産、カナダ産）、たれ（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、 水飴、醤油、食塩、おろしにんにく、醸造酢、いりごま、濃縮りんご果汁、香辛料、 蛋白加水分解物、寒天）/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、 酸化防止剤（V.C）、パプリカ色素、ベニコウジ色素、（一部に牛肉、小麦、ごま、大豆、りんごを含む） *牛ホルモン軟化加工（牛肉味付け） 牛大腸（アメリカ産、オーストラリア産、カナダ産）、食塩/pH調整剤 *ネギ塩牛ホルモン 牛大腸（アメリカ産、オーストラリア産、カナダ産）、たれ（還元水あめ、水あめ、 にんにく加工品、食塩、醸造酢、ごま油、こしょう、香味食用油、チキンコンソメ、 チキンエキス、酵母エキス、寒天）、ネギ（中国産）/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、カラメル色素、 （一部に牛肉、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごまを含む） *牛みそホルモン 牛大腸（アメリカ産、オーストラリア産、カナダ産）、みそ、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、 ごま油、発酵調味料、ワイン調整品、清酒、香辛料、たん白自己消化物/調味料（アミノ酸等）、 ビタミンB1、着色料（カロチノイド）、（一部に牛肉、小麦、大豆、ごまを含む） ■保存方法 要冷凍（-18℃以下） ※商品が到着しましたら冷凍庫で保管してください。 ※解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性が、ありますので、お止めください。

自治体での管理番号

233-4978-B

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

八代市の精肉加工場において、原材料の仕入れから、独自のたれに漬け込み味付け、軟化加工を行い、包装、梱包までの工程を行っています。

地場産品基準とは？

八代市について

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。 過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。 なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡　～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。 現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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熊本県 八代市