地域の生産者応援の品厳選した黒毛和牛を特製の秘伝のタレに漬け込んだ、お肉屋さん自慢のプルコギです。令和8年熊本地震復興支援 【選べる発送月】【訳あり】 黒毛和牛切り落とし 1.68kg プルコギ風たれ漬け（たれ400g込） 黒毛和牛 牛肉 切り落とし プルコギ 九州産

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

訳ありの理由

赤身が多い部分、脂身が多い部分など部位不揃い・形状不揃いのため。

赤身が多い部分、脂身が多い部分などが含まれているため訳ありとなっておりますが、品質には問題ございません。

地震の影響により、発送につきまして通常よりお時間をいただく場合がございます。 ------------- 九州産黒毛和牛を厳選し、特製の秘伝のタレに漬け込んだ、お肉屋さん自慢のプルコギ。 お好みの野菜と炒めるだけで、贅沢な一品が完成します！ご家庭で必ず活躍する逸品です。 晩ご飯の一品としても、お弁当にも最適です。 冷蔵庫に味付き牛肉の切り落としがあれば、いざという時に一手間でおいしい牛肉料理をお召し上がりいただけます。 訳あり品ですが、上質な黒毛和牛を使用しておりご家庭用には最適です。 野菜と一緒に炒めるだけで上質な脂と特製ダレが絡まり、おいしいプルコギが完成します。 ■産地 九州産 ■原材料名 牛肉(九州産)、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、おろしにんにく、水飴、おろし生姜、食塩、いりごま、たまねぎエキス、 魚醤、濃縮りんご果汁、香辛料、白キクラゲ抽出物、豆板醤、濃縮レモン果汁、乾燥酵母、しょうゆ加工品、 酵母エキス、ローストガーリック/増粘剤(加工デンプン)、香料、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、環状オリゴ糖 (一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんご含む) ■保存方法 要冷凍（-18℃以下） ■注意事項 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、 　ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・天候や収穫状況によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

自治体での管理番号

067-5036-A

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

八代市の事業所において、厳選した肉の仕入れからカット加工を行い、特製のオリジナルたれに漬け込み、梱包までの一連の工程を行っています。

地場産品基準とは？

八代市について

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。 過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。 なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡　～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。 現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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熊本県 八代市