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画像を拡大する赤身の旨みと繊細な食感が魅力の「本場・熊本の馬刺し」。 国産 ユッケ 馬刺し 約250g ユッケのたれ付き 馬刺 馬肉 馬 ニク 肉 お肉 にく 晩酌 オツマミ つまみ 冷凍
お礼の品について
| 容量 | ・馬刺しユッケ：約50g×5個 ・ユッケのたれ：12g×5個 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社ビーンズコーポレーション（熊本うまかモン市場） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7012621 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
赤身の旨みと繊細な食感が魅力の「本場・熊本の馬刺し」。
馬刺しは、低脂肪・高たんぱくでヘルシーな食材として知られており、上質な赤身の中に広がるまろやかな旨みと、口の中でとろけるような食感が特徴です。
とくに熊本産の馬刺しは、徹底した衛生管理と飼育環境のもとで育てられており、その品質は全国的にも高く評価されています。
馬刺しユッケに使われるのは、脂肪が少なく柔らかな赤身部位。
馬肉ならではのクセのなさと、上質な赤身の旨みがしっかりと感じられ、あっさりとしながらも食べ応えがあります。
おつまみとしても、丼にしても、サラダに乗せても豪華な印象に。
簡単調理で楽しめるのに、見た目も華やかで満足感が高いのも魅力です。
■産地
国産熊本肥育
■と畜場
株式会社熊本中央食肉センター（熊本県）
■原材料名
【馬刺し】
馬肉
【ユッケのたれ】
醤油（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
■保存方法
保存温度-18℃以下
■備考（注意事項）
※急激な解凍は味の質を落とします。電子レンジでの解凍などはお避けください。
※真空包装開封後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
有限会社ビーンズコーポレーション（熊本うまかモン市場）
■関連キーワード
馬刺しユッケ 赤身 おつまみ 熊本県 熊本市
■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため （告示第5条第8号ハに該当）
こだわりポイントをご紹介
◆馬刺しのこだわり
馬刺しの命は鮮度。
すべて直営牧場から仕入れた、新鮮でおいしい馬刺しです。
安全を徹底した工場で、新鮮なままに真空冷凍しすることで、素材本来の美味しさを閉じ込めています。
また、国内基準をクリアした専用施設で加工・包装しており、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。
ぜひ適切な解凍、スライスを行い、熊本自慢の「おいしい」馬刺しを、どうぞご自宅でもそのままにご堪能ください。
わたしたちが作っています
◆おすすめの食べ方
解凍・お召し上がり方：未開封のまま、約5分～10分流水につけて解凍してください。
お好みで卵の黄身・小ネギをのせタレを絡めてお召し上がりください。
熊本の自然が育んだ逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。
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30,000 円
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30,000 円
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- 冷凍便
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30,000 円
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- 冷凍便
- 別送
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17,000 円
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16,000 円
地元熊本県で創業20年以上の「熊本のお肉屋さん」が厳選した馬刺しです。
- 冷凍便
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【純国産】5種盛りセット 計400g 醤油ボトル付 赤身 中トロ 大…
29,000 円
全5種も入った馬刺しのバラエティ豊かなセットです。
- 冷凍便
- 別送
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【純国産】バラひも 得盛りセット 計200g 醤油ボトル付 馬刺し …
11,000 円
熊本県産まれ熊本育ちの純国産のバラひもです。
- 冷凍便
- 別送
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【純国産】満喫セット 計300g 醤油ボトル付 赤身 大トロ 馬刺し…
18,000 円
『純国産』馬刺しの中でも、定番の赤身や大人気の大トロをセットにしました。
- 冷凍便
- 別送
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【純国産】超希少部位 特盛セット 計400g
36,000 円
「馬レバ刺し」と、1頭からわずかしかとれない「馬ハツ刺し」のセットです。
- 冷凍便
- 別送
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ブランド 侍 熟成 馬刺し 桜鮮やかセット 8種×各50g 計400g
25,000 円
新鮮な馬肉のスライスです！
- 冷凍便
- 別送
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ブランド 侍 熟成 馬刺し 豪華旨み凝縮セット 9種 計550g 醤油付
40,000 円
馬刺しの上質な部位を贅沢に詰め込みました
- 冷凍便
- 別送
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上赤身 300g 専用醤油1本 馬肉 お肉 馬刺
15,000 円
あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「赤身」部位。
- 冷凍便
- 別送
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上赤身 500g 専用醤油1本 馬肉 お肉 馬刺
25,000 円
あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「赤身」部位。
- 冷凍便
- 別送
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熊本市について
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。
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