熊本県 熊本市
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長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。 【6回定期便】ローストビーフ 低温真空調理 1kg (ソース付き)定期便 6回 合計6kg



お礼の品について
容量 | ※1回あたりの内容量 ローストビーフ 1kg(2~4P) 西洋わさび付専用ソース 17.5g(ソース15g 西洋わさび2.5g)✕10P ※寄附確認後の翌月より、毎月(計6回)お届けいたします。 |
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消費期限 | 賞味期限:製造日から365日 |
アレルギー品目 |
牛肉【卵・乳・牛肉】 ソース【小麦・大豆・鶏肉】 |
お礼の品ID | 6407788 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後の翌月より、毎月(計6回)お届けいたします。 |
配送 |
|
真空低温調理製法にて、長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。
ウェットエイジング(真空熟成)をかける事により、「柔らかさ」を向上させております。
ソースがなじむようシンプルな味付けにしております。
■製造地
熊本市
■原材料
牛肉(外国産)、粉末調味料(食塩、乳糖、コショー、その他)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む)
【ソース】
砂糖(国内製造)、たまねぎ、しょうゆ、たんぱく加水分解物、水あめ、醸造酢、食塩、にんにく、植物油、チキンエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【加工わさび】
西洋わさび(中国)、コーンフラワー、植物油、水あめ、でん粉/加工デンプン、pH調整剤、香料、増粘多糖類
■保存方法
保存温度ー18℃以下で冷凍保存してください。
■備考(注意事項)
写真はイメージです。
商品はブロックの状態でお送りします。
開封後はお早めにお召し上がりください。
※寄附確認後の翌月より、毎月(計6回)お届けいたします。
■関連キーワード
ローストビーフ ロース ビーフ ブロック 牛肉 真空 低温調理 熟成 ソース わさび 惣菜 冷凍 熊本県 熊本市
【地場産品に該当する理由】
原料トリミング⇒原料カット⇒味付け⇒真空包装⇒加熱調理⇒粗熱処理⇒冷却 以上の工程で返礼品を製造しており、全工程を熊本市内で行っています。(告示第5条第3号に該当)
こだわりポイントをご紹介
低温にてじっくり調理することでしっとりさを実現し、安心安全な真空調理製法にて仕上げております。
わたしたちがご案内します
「お肉博士1級(全国食肉検定委員会が認定)」や「お肉ソムリエ(日本安全食料料理協会が認定)」の有資格者が関わっています。専門知識と経験に基づき、厳選仕入れ、こだわりの加工を行ったお肉をお届けいたします。









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- 自治体での管理番号
- 200-1135
熊本市について
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。

熊本県 熊本市