熊本県 熊本市
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欧州では紀元前から食べられている野菜「うちわ」 清正の「うちわ」
お礼の品について
容量 | 約2kg |
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消費期限 | 冷蔵で10日程度 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社西弘(清正農園) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6031167 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ~2024年6月30日まで受付 |
発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
欧州では紀元前から食べられている野菜です。
日本には江戸時代初期に入ってきました。
清正農園のフダン草は明治以降文明開化の時に入った種です。フダン草の語源はフランス草、スを発音しないとフラン草になります。ワイシャツと一緒です。
清正農園は「うちわ」(商標取得済)と呼んでいます。コロナの前までは、かなりの量を東京に出荷していました。
■産地
熊本県熊本市
■原材料
うちわ(フダン草)
■保存方法
冷蔵
■注意事項
・天候等の影響により発送時期が前後する場合があります。
・発送指定日については承っておりません。
※大きさのご指定はできません。
※検品には注意しておりますが、性質上傷みやすいデリケートな商品のため商品到着後は、できるだけお早めにお召しあがりください。
■返礼品提供事業者
有限会社西弘(清正農園)
■関連キーワード
うちわ フダン草 不断草 セイヨウフダンソウ 野菜 葉野菜 お取り寄せ 熊本県 熊本市
工夫やこだわり
清正農園独自のブレンド肥料を使用。
濃い緑の部分は甘く、白い軸は少し塩味があり程よい歯ごたえがあります。生でも食べることができ、癖もなく美味しく食べられます。
関わっている人
父・母・自分の家族3人で生産しています。
環境
ハウスの1重張りで、暑さにも寒さにも強い野菜です。首都圏からシェフ等が野菜の視察に来られる時は、熊本市の農水ブランド戦略室から弊農園を案内されています。
日本ではバレッタやビエトラを育てているのが珍しく、シェフが弊農園に訪問の際に驚いて見て行かれます。
時期
おすすめの時期は3月頃です。100年以上前から種は自家採取で、門外不出です。
お礼の品に対する想い
清正農園の清正の「うちわ」を普段の料理等に使用していただければと思います。
熊本市関連のお礼の品
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- 蔵
- 別送
15~20種 の カラフル ミニトマト 合計約1.5kg トマト 完熟
10,000 円
旨味たっぷりで、味も一粒一粒違うので、ついつい何個も食べてしまう美味しさです。
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- 蔵
- 別送
20色 カラフル ミニトマト 20粒 トマト 完熟
10,000 円
色・形・味が異なる20タイプのミニトマトを、色鮮やかに美しく箱詰めしました。
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- 蔵
- 別送
7色 カラフル ミニトマト 7粒×4箱セット トマト 完熟
10,000 円
一粒一粒食べ比べて味わいの違いを楽しめる商品です。
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- 常
- 別送
【野菜飲料初!ジャパンフードセレクション グランプリ受賞】 …
10,000 円
国産の野菜11種をうめ果汁をアクセントに仕上げたこだわりの野菜ジュースです。
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- 蔵
- 別送
からし蓮根と熊本の蒲鉾セット 計800g 旭巻 〆蒲 かまぼこ 蒲鉾
10,000 円
熊本を代表する名産品のからし蓮根や蒲鉾をセットにしました。
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- 常
- 別送
しらさぎファームの黒にんにく 400g ポリフェノール アミノ酸 …
12,000 円
天日干しを行い、 3週間かけて一粒一粒愛情を込めて作りました。
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- 蔵
- 別送
清正の「うちわ」
6,000 円
欧州では紀元前から食べられている野菜「うちわ」
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- 蔵
- 別送
火の君マルシェ旬の農産物セット お米 野菜 詰め合わせ セット
10,000 円
農家さんが愛情込めて作った野菜です。物産館ならではの珍しい野菜も、ご賞味ください
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- 常
- 別送
高麗人参蜂蜜漬 6年根 約1,480g (生ローヤルゼリー約10g添加)
31,000 円
自慢の蜂蜜に長期間じっくりと漬け込んできた逸品をいかがでしょうか。
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- 自治体での管理番号
- 218-0919
熊本市について
熊本市は令和4年4月1日、政令指定都市移行10周年を迎えました。
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。
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