天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎの「天草藍うなぎ」です。海水育ちの天草藍うなぎ 紅白5～7尾セット 合計約1kg タレ付き うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き かば焼き うなぎの蒲焼 白焼き 魚 お魚

ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。 淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。 ぜひこの機会に、海水育ちの「天草藍うなぎ」を用命くださいませ。 ■産地 熊本県 ■原材料 うなぎ（熊本県）しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、発酵調味料、料理酒、清酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）酸味料、カラメル色素 ■保存方法 返礼品が到着しましたら、冷凍庫への保管をお願いします。 ■備考（注意事項） ・一度解凍したものを再び冷凍しますと品質を損ないます。 ・うなぎの表面に油が白く浮き出ることがありますが、品質には問題ありません。 ・返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社天草海産 【地場産品に該当する理由】 返礼品に使用するウナギは熊本県で養殖されたものであり、ウナギによる付加価値が製品全体の付加価値の100％を占めているため。（告示第6条第2号に該当） ■関連キーワード 天草藍うなぎ 養殖 うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き かば焼き うなぎの蒲焼 白焼き 魚 お魚 天草 熊本県産 国産

自治体での管理番号

290-2204

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。 平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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