あか牛ランプステーキ、しゃぶしゃぶ用 豚ロース、くまもと地鶏 天草大王のセット！くまもとの肉三昧セット 3種 あか⽜ 豚ロース 天草⼤王 ステーキ しゃぶしゃぶ

■あか牛ランプステーキ あか牛のお肉は､ヘルシーで肉のうま味がたっぷりと感じられます。 ランプステーキはモモの一部の赤身肉｡あか牛なので肉の味に深みがあり､霜降りとは対照的に､お肉そのものの旨味が味わえます｡無駄な脂肪分が少なく､まろやかな赤みがとても美味しいのも特徴です｡ ■しゃぶしゃぶ用 豚ロース きめ細かくて､肉質も柔らかく一番おいしいといわれる部位で､脂身にも旨味が凝縮！安心･安全にこだわり､育てられた豚肉｡農場に持ち込む道具はすべて消毒､農場の入り口はお風呂！車両は農場には入れません｡それもすべて豚が病気になるのを防ぐため､豚がストレスなく元気で快適に過ごせるように衛生管理を徹底し育てた豚肉です｡ ■くまもと地鶏 天草大王(もも肉) 昭和に入り絶滅してしまった地鶏を､阿蘇で生育し復活を成し遂げた幻の鶏!くまもと地鶏 天草大王は､通常の鶏の2～3倍の長期飼育により､地鶏の硬さはなく､程よい歯ごたえとジューシーさがあるお肉です｡ 阿蘇の大自然に育まれたミネラルと新鮮な野菜を配合した飼料で飼育されているので､コラーゲンたっぷりでジューシー!とってもおいしいです｡もも肉をカットせずにお送りいたしますので､チキンステーキやチキン南蛮など､パリパリジューシーを楽しめます｡ ■産地 熊本県産 ■原材料 ■あか⽜ランプステーキ:褐色牛肉(熊本県産) ■しゃぶしゃぶ⽤ 豚ロース：熊本県阿蘇市 ■くまもと地鶏 天草⼤王(もも⾁):熊本県阿蘇市 ■保存方法 -18℃以下の冷凍 ■注意事項 ※あか牛ランプステーキ:需要の高まりにより､時期によって発送まで1週間～1か月以上お待ちいただく場合がございますので､余裕をもってお申込下さいませ｡ ※くまもと地鶏 天草大王(もも肉):もも肉をカットせずにお送りいたします。 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産されたもの（告示第6条第3号に該当）　

自治体での管理番号

045-1869

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。 平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

自治体情報を見る

熊本県