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にしだ果樹園の月読み果実を代表する自然栽培の月読み蜜柑です。【2024年11月下旬発送開始】にしだ果樹園の熊本県産月読み蜜柑約1.5kg

Name: 【2024年11月下旬発送開始】にしだ果樹園の熊本県産月読み蜜柑 約1.5kg
Price: 13000 JPY

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にしだ果樹園の熊本県産月読み蜜柑約1.5kg

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お礼の品について

容量	約1.5kg
消費期限	【賞味期限】到着後1週間程度
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
お礼の品ID	6071456

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2024年10月31日まで寄附受付
発送期日	2024年11月下旬より順次発送開始予定
配送	常温便時間指定別送

栽培期間中は無農薬無肥料栽培である、にしだ果樹園の月読み果実を代表する自然栽培の月読み蜜柑です。
にしだ果樹園の特徴である月の満ち欠けにあわせた「草刈り、剪定、収穫」などを行うバイオダイナミック農法と呼ばれるもので収穫された逸品を是非ご賞味ください。

【おすすめのお召し上がり方】
瑞々しさや爽やかな香味を感じたいならば商品到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
通気のある低温環境にて保管して追熟させると角の取れたまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

■産地
熊本県産

■保存方法
通気のある低温環境にて保管して追熟させると角の取れたまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

■備考(注意事項)
・寄附受付日は2024年10月31日までとなります。
・長期のご不在時期などが予めお分かりの場合は、お申し込み時に備考欄へご不在の日時等をご入力ください。
・デリケートな生ものですので、お早めにお召し上がりください。
・青果物のため、天候などにより収穫に影響が出る場合がございます。発送が前後する場合がございますので、ご了承ください。
・発送前には全ての商品の検品を行いますが、輸送の際揺れや衝撃によりやむを得ず多少の裂果や潰れが出てしまう可能性があります。

【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたもの（告示第5条第1号に該当）

■関連キーワード：みかん蜜柑月読み蜜柑フルーツくだもの果物果実おやつ約1.5kg 熊本県産国産常温

工夫やこだわり

にしだ果樹園の特徴は月の満ち欠けにあわせた「草刈り、剪定、収穫」などを行うバイオダイナミック農法と呼ばれるものです。満月の時期は月の引力によって果樹の成分は木の先端に集まり、果実は果汁がたっぷりと詰まって芳醇となります。新月の時期は果樹の成分は根っこの方へと集まり、果実はぎゅっと凝縮して不純物が少なく、ジャムなどの保存食作りに適しているといいます。
栽培期間中は化学肥料や農薬を使用していないにしだ果樹園内には多様な植物が自然に生かされています。このように、にしだ果樹園の西田さんは、生き物と植物が混在し、生命が多様化した自然環境を果樹園に再現しています。その農法で育った果実は、「月読み果実」として全国的に大変人気です。

関わっている人

西田さんは2000年に地元熊本へ帰省し、ご実家の果樹園の跡継ぎとして、果樹園の仕事を始めました。元々は自然栽培の”し”の字も知らない中での、スタートでした。
当たり前の様に化学肥料・農薬を散布する毎日。ただ、続けていく内に、大量に投下される農薬に疑問を感じ始めます。
「何十回と散布される農薬。その農薬をたっぷりと付着した果樹を、自分だったら食べたくない。」徐々にそういう気持ちが強くなっていった西田さん。「当たり前の様に使用される農薬・肥料に疑問を感じた」のが、西田さんの自然栽培を志す一歩でした。

環境

果樹は元々虫や病気の被害を受けやすく、大量の農薬・肥料が一般的には使用されます。自然栽培のにしだ果樹園では、農薬・肥料の代わりに、自然に暮らす”昆虫たち”が活躍します。
「にしだ果樹園では、農薬を使わない分、多様な生物が暮らしています。例えば、今生まれたばかりの蜘蛛の子供たちは、桃に被害を与えるダニなどの虫を捕食してくれます。」
慣行栽培の世界では、「虫=害を与える害虫」として農薬を使って徹底的に駆除をします。しかし、にしだ果樹園は「虫はにしだ果樹園の従業員」という表現をし、自然と調和した果樹園作りをされています。

熊本県関連のお礼品

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カテゴリ	果物類 > みかん・柑橘類 > みかん果物類 > みかん・柑橘類 > その他みかん・柑橘類地域のお礼の品 >

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