熊本県産の米粉を100％使用した、しっとりもっちり食感の新しい純米かすてらです。純米かすてら 化粧箱入（プレーン・ゆうべに苺味 各1個）直径 約10cm カステラ 焼き菓子

熊本県産の米粉を100％使用した、しっとりもっちり食感の新しい純米かすてらです。 多様化する食文化の中で、お米の消費を盛り上げるため米粉100％にこだわりました。 プレーンはやさしい甘みに仕上がっています。 また、ゆうべに苺味は熊本県オリジナルいちご「ゆうべに」をパウダーにして混ぜ込みました。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で4～5時間解凍してください。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 【しっとりおいしく】 解凍後、そのままお召し上がりください。 【ふんわりおいしく】 解凍後、袋から取り出し脱酸素剤を取り除き、電子レンジ(600ｗ)で約30秒温めてお召し上がりください。 ※解凍時間及び加熱時間は目安です。 ■産地 熊本県産 ■原材料 【プレーン】米粉(米(熊本県産))、卵白、バター、卵黄、牛乳、砂糖、油脂加工食品(植物油脂、還元水飴)、食用植物油脂、乾燥卵白/トレハロース、グリシン、乳化剤、セルロース、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む） 【ゆうべに苺味】卵白(熊本県産)、米粉(米(熊本県産))、バター、卵黄、牛乳、砂糖、油脂加工食品(植物油脂、還元水飴)、食用植物油脂、いちごパウダー(いちご(熊本県産ゆうべに100％使用))、乾燥卵白/トレハロース、グリシン、セルロース、乳化剤、着色料(クチナシ、コチニール)、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■注意事項 ・本品は小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。 ・賞味期限は-18℃以下(未開封)で保存した状態での期限です。 ・再冷凍は味・品質が変わりますのでご注意ください。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造工場により、主原材料である米やいちご（ゆうべに）の仕入れから、他調味料との調合によるペースト状への加工から焼き上げ加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第6条第3号に該当） ■返礼品提供事業者 ユーユーフーズ株式会社

自治体での管理番号

037-1670

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。 平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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