山江村を代表する特産ブランド栗・やまえ栗を100％使用しております。やまえ栗衛門 栗まんじゅうセット（栗まんじゅう びっ栗だんご）計18個 和菓子 お菓子おやつ 饅頭 まんじゅう 栗

まっしろなふわっとした皮で、ほっくほくの栗と白あんをまんまるに包んだ、山江村のくりまんじゅう。 中の栗は、山江村を代表する特産ブランド栗・やまえ栗を100％使用しております。 やまえ栗の食感や自然な甘さを壊さないよう、白あんの手亡豆と栗をミックスして、ほんの少しだけ佐藤で甘みを加えています。 ■原材料 【栗まんじゅう】 小麦粉(国内製造)、栗、白生あん(手亡豆)、砂糖、/膨張剤 【びっ栗だんご】 栗(熊本県産)、つぶあん(砂糖、小豆、寒天)、小麦粉、砂糖、もち粉、塩/甘味料(ソルビトール)、(一部に小麦を含む) ■保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） ■注意事項 ※解凍後はお早目にお召上がり下さい。 ※画像はイメージです。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造工場により、主原材料である栗の仕入れから、栗の練り加工から包む加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第6条第3号に該当）

自治体での管理番号

013-1181

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。 平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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