皮から手作りしている肉汁溢れる餃子【モチッ！じゅわ〜！手作り餃子】冷凍生餃子　水餃子 30個 【点心屋台くまや】 [QG02]

餃子のくまや特製の冷凍生餃子です。 ■手作りへのこだわり くまやの餃子は職人の手作業で毎日、皮から手作りしています。 　『皮作り』 ○皮は毎朝、手作業で捏ねています。 ○小麦本来の味わいがあり、弾力のあるモチモチの皮に仕上がっています。 『餡作り』 ○使用しているミンチは町のお肉屋さんで、毎朝つかう分をくまや独自の配合で挽いてもらっています。 ○新鮮な野菜を使用し、すべて手切りすることで水分量を把握し、その季節のベストな配合にしています。 香り、うま味、食感がしっかりと感じられる、肉汁あふれる餃子に仕上がりました！ ■食材のこだわり ○国産小麦粉使用(主に九州産ミナミノカオリ) ○九州産豚肉を使用 ○九州産野菜を中心に使用 ○毎朝４時間炊いて仕込む旨みたっぷりの鶏ガラスープ ○淡路島産藻塩 ■くまやとは？ くまやは長崎県の波佐見町にあり 夫婦2人で営む餃子が人気の小さな中華料理のお店です。 人気の手作り餃子を沢山の方に食べて頂きたく、ふるさと納税をはじめました。 【お召し上がり方】 そのまま美味しくお召し上がり頂けます。必要な方はご自宅の酢醤油やポン酢等、お好きなタレでお召し上がりください。 ※必ず冷凍のまま調理して下さい。 アレンジ☆お鍋に入れたり、パスタソースで和えたりと幅広い料理にお使い頂けます。 餃子 ぎょうざ ギョウザ てづくり 手作り こだわり 冷凍餃子 セット 冷凍

自治体での管理番号

QG02

地場産品類型

３号

自治体からの情報

波佐見町について

『波佐見焼』ってなんて読む？正解は、、『はさみやき』！おしゃれなデザインでありながら、日常使いにもぴったりの波佐見焼。 そんな波佐見焼が盛んな町、波佐見町（はさみちょう）は長崎県の中央部に位置し、四方を山に囲まれています。 ここでは、日本の棚田百選に選ばれた「鬼木棚田」にみられるように、豊かな自然のなかで、お米やお茶、アスパラガスなどの農畜産業が行われているほか、400年の歴史を持つ陶磁器産業を中心とした「ものづくり」の息吹が根付いています。 今なお多くの窯元が集積する中尾山には世界最大規模の登り窯跡があり、江戸時代には、ここで焼かれた「くらわんか碗」が全国に出荷され、当時貴重品であった磁器を広く普及させるとともに、食文化にも大きな影響を与えたといわれています。 そして近年においても、日本の食卓を彩るおしゃれで機能的な日用和食器の一大産地として、全国的にも高いシェアを誇っています。（すでに皆さまの食卓にも、波佐見で作られたやきものがあるかも！？）窯元、棚田、温泉など、ここでは紹介しきれません。長崎へお越しの際は、ぜひ波佐見町へお立ち寄りください。

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長崎県 波佐見町