＼口当たりツルっ！コシはモッチリ！国産小麦100%使用！／＜スピード発送＞島原 手延べうどん 山道うどん 国産小麦100％ 160g×30袋 4.8kg / 島原手延べ うどん ウドン 饂飩 乾麺 麺 年内配送 年内発送 / 南島原市/ そうめんの山道 [SDC011]

国産小麦100%使用！麺に妥協しない山道の手延うどん！ 島原と言えば手延べそうめんが有名ですが、隠れた逸品も存在します。 それが島原「そうめんの山道」の手延べうどん。 「そうめんの山道」という屋号から、素麺専門店だと勘違いされる方もいらっしゃるかと思いますが、 麺の探求に妥協しない山道だからこそ作れるうどんがあります。 乾めんにしてボリューム感のある太さ、ツルツルッとした口当たりとモッチリとしたコシ。 それが国産小麦100％とくれば申し分無し！驚愕の美味しさです。 価値ある一品を是非ともお召し上がりください。 小分け包装なのでお裾分けにも重宝します。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、創業当初より国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所ですが、背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご納得いただける商品をお届けします。 小麦農家さんの畑には時間の許す限り足を運び、実体験をし、同じ品種でも産地や収穫年度にまでこだわっています。 お客様に食べていただける瞬間を想いながら、引き伸ばした麺を何度も何度も編み込み、コシが増して茹で伸びしない滑らかな麺をつくっています。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動（地球温暖化）。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 ウドン 麺類 乾麺

自治体での管理番号

SDC011

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で製造（全行程）されているため。

地場産品基準とは？

南島原市について

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。

自治体情報を見る

長崎県 南島原市