玄関開けたら本格ちゃんぽん！簡単調理で食卓が笑顔に！【長崎本場の味 】スープ付 ちゃんぽん ・ 皿うどん 計 32食 (各 16食 ) 皿うどん スープ 麺 具材 具 長崎 / 南島原市 / こじま製麺 [SAZ008]

お好みのたっぷり具材を炒めて手づくり本場の味をお楽しみいただけます！ ■長崎ちゃんぽん ・麺：長年の経験から選び抜いた小麦粉を熟成させながら製麺、煮崩れしにくくコシのあるちゃんぽん麺です。 ・スープ：当社で長年愛されている豚骨ベースの特製ちゃんぽんスープ。具材の旨味が加わり、懐かしい長崎地元民（じげもん）の美味しさに。 ■長崎皿うどん ・麺：長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、麺職人が極細に製麺。蒸気で蒸しこんがりと芯まで揚げたパリパリ麺です。 ・スープ：当社で長年愛されている鶏ガラ豚骨ベースの特製あんかけスープ。具材の旨味が加わり、パリパリ麺にかければ絶妙の旨さです。 原材料 ■長崎ちゃんぽん ・麺：小麦粉、食塩、酒精、ソルビット、かんすい ・スープ：食塩、ポークエキス、粉末醤油、野菜粉末、酵母エキス、香辛料、粉末ラード、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、酸化澱粉、カラメル色素（※一部に小麦、乳、大豆、豚肉、牛肉、ごまを含む） ■長崎皿うどん ・麺：小麦粉、食用植物脂/かんすい（とうあく）、酸化防止剤（ビタミンE） ・スープ：澱粉、砂糖、食塩、醤油、チキンパウダー、香辛料、酵母エキス、貝エキス/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素（※一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類を含む） こじま製麺のこだわり〜真心込めた麺作り〜 創業より百四十余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺作りを追及しています。 できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。 手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。 チャンポン ちゃんぽん 長崎ちゃんぽん ご当地ちゃんぽん ちゃんぽんの素 長崎ちゃんぽんの具 自家製ちゃんぽん 皿うどん さらうどん 長崎皿うどん おすすめ 中華料理 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用

自治体での管理番号

SAZ008

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で製造（全行程）されているため。

地場産品基準とは？

南島原市について

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。

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長崎県 南島原市