長崎県の伝統柑橘『ゆうこう』を使用したポン酢と塩ポンのセット 【酢らり】ゆうこうポン酢&塩ポン 大瓶2本セット<川添酢造> [CDN037]
良質な素材に、さらに時間と愛情を注ぎました。
玄米酢をもっとおいしく使っていただきたいと思い、長崎県産の材料をブレンドして、おいしいポン酢ができました。
無駄な添加物を含まず、素材の風味を生かしました。
お酢は半年以上かけて造ります。
米から出来た麹が、かめの中でもろみ酒になり、静かに発酵していく中で、たくさんのアミノ酸や有機酸を生成し、味わい豊かなお酢になります。
お味は、長崎県の柑橘ゆうこうの果汁を使用したポン酢、醤油を入れていない玄米酢・果汁・お塩をブレンドした塩ポンの2種類となります。
<ポン酢、塩ポンのおいしい使い方>
揚げ物にかけたりお鍋のおともに使って頂くのがオススメです。
柑橘ゆうこうのふんわりとした風味が食欲をそそります♪
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たれ・ドレッシング・酢
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ポン酢
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- 自治体での管理番号
- CDN037
- 地場産品に該当する理由
区域内の工場において、原材料の仕入れから、原材料の混合、発酵、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
2021年4月1日以降に西海市にご寄附を頂いた方で、キャンペーン期間中に返礼品のレビューをご記入いただいた方全員に、西海市からおくりものをお送りいたします!
≪応募方法≫
■STEP1
ふるさとチョイスよりお礼の品の感想をご記入ください。
■STEP2
期間内にメールにて寄附者様のお名前と投稿していただいたお礼の品の感想の内容を西海市へお知らせください。
(投稿いただいただけでは、こちらで投稿者の特定ができないため)
メールの送り先:saikai@steamship.co.jp
※期間中であっても規定数に到達次第終了しますので、予めご了承ください。
※上記ステップに沿ってお手続きいただけない場合、レビューを投稿いただいても対象外となりますのでご注意ください。
西海市について
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の3つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
長崎県 西海市