海の栄養と旨味をぎゅっと凝縮！質よし量よし！ふくよかな牡蠣♪

※大人気御礼※【先行予約☆オゾン水で24時間浄化】うず潮カキ 約3kg（約40～60個）【冷蔵便】＜西彼町漁協＞［CBZ001］

寄附申込時にお受け取り日時をご入力ください！

新鮮な状態でお召し上がりいただくために寄附申込時に配達日時のご選択をお願いします。
※2022年1月7日（金）~3月31日（木）において、寄附申込日から8日目以降の日時指定が可能です。
※定休日の都合上、月曜日と火曜日の日時指定は承りかねます。
※ご指定いただいた日時の変更は承りかねます。寄附申込時にご注意ください。
※寄附者様のご都合によりお受け取りができなかった場合、再配送いたしかねます。

「うず潮カキ」の配送方法や保存方法など注意点

①配送方法について
一人でも多くの寄附者様に「うず潮カキ」を美味しく新鮮な状態でお召し上がりいただきたく、【冷蔵便】でお送りいたします。
西海市ふるさと納税において2,000件以上発送しておりますが、これまで一度も商品の品質不良や体調不良のお問い合わせを頂いておりません。

②保存方法について
箱蓋を開けて直射日光の当たらない涼しい場所に置くか、冷蔵保存してください。

③カキ殻の表面について
稀にゴカイなどの虫がカキ殻の表面に付いていることがございますが、品質には問題ございません。
カキ殻をタワシでよく洗って、お好みの食べ方でお召し上がりください。

「うず潮カキ」を存分に味わう３つの食べ方

「うず潮カキ」が獲れる大村湾は、生食可能な牡蠣が獲れる海域です。
また、毎年牡蠣のシーズンになりましたら保健所で厳重な検査を受けています。

「うず潮カキ」は、生食可能ではございますが、発送から配達までの配送中のリスクを考慮して生食を推奨しておりません。

生食以外にも「うず潮カキ」の美味しい食べ方がありますので、ご紹介いたします！

①電子レンジ
よく殻をタワシで洗ってください。
牡蠣の平らな方を上にして並べ、ふんわりとラップをかけてレンジで2～3分（様子を見ながら時間を調整してください）加熱してください。口が開いたら出来上がりです。

②蒸す
よく殻をタワシで洗ってください。
フライパンに少し水を入れて、牡蠣の平らな方を上にして並べ、蓋をして中火～弱火で5～10分ほど加熱してください。口が開いたら出来上がりです。

③焼く
殻のまま平らな方を下にして焼いて、グツグツなってきたら裏返しして2～3分。
口を開けて熱々のスープと一緒にお召し上がりください。

3kg、5kg、10kgの3パターンございます！