剣先イカ いか イカ セット 一夜干し 刺身 おつまみ 烏賊イカ 刺身 & 一夜干し 《壱岐市》【一支國屋】[JCC009] 剣先イカ 烏賊 いか 冷凍 冷凍配送 海鮮 刺し身 お刺身 ケンサキイカ 干物 ひもの 魚介 海産物 おつまみ イカ一夜干し 食べ比べ セット イカセット 詰め合わせ 海の幸

●壱岐産剣先イカ● 一本釣り漁法で水揚げされた剣先イカを刺身用フィレと一夜干しをセットにしました。 玄界灘で育った剣先イカは肉厚で身が柔らかく濃厚な甘みがあります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼刺身用フィレ コリコリとした食感、しっかりとした歯応えをお楽しみください。 上身は流水で解凍した後、お刺身でお召し上がりください。 ▼一夜干し 旨味を逃がさないために、解凍せずに焼いてお召し上がりください。 ・フライパン調理 1.イカを食べやすい大きさに切ります。 2.フライパンにクッキングシートを敷くか、薄く油をひき、中火で熱します。 3.イカを入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。 焦げ付きが気になる場合は、蓋をして弱火で焼いたり、酒を少し加えて蒸し焼きにしたりするのもおすすめです。 ・グリル調理 1.グリルの網をしっかり熱します。 2.イカを網に並べ、両面を焼きます。 3.身がきつね色になり、弾力が出たら完成です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼高評価いただきました ・新鮮な剣先イカに舌鼓。 刺し身も一夜干しも酒のつまみでいただきました！ 柔らかくて甘みもあって非常に美味しく、酒も箸も止まらなかったです。 ・刺し身は新鮮で柔らかく、一夜干しはしっかりとした味と触感が旨かったです。 子どもたちも喜んで食べていたので、また頼みたいと思います！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼一支國屋の鮮度へのこだわり 長崎県壱岐島から鮮度にこだわった厳選食材を全国へお届けします。 【技】新鮮な魚介を美味しく仕上げる職人技 食材を一般冷凍すると、ドリップ（血のような赤い液体）や変色が出てしまい、品質の低下に影響します。 そこで一支國屋では、以下の独自技術を取り入れています。 　１．独自のドリップ抜き 　２．急速冷凍（-45℃）技術 この急速冷凍により、鮮度を保ったまま品質を落とすことなく保管が可能になりました。 解凍するだけで、獲れたてのような新鮮な味わいを堪能できます。

自治体での管理番号

JCC009

地場産品類型

１号

自治体からの情報

ポイント制について

壱岐市は、令和4年6月30日をもちまして、ポイント制度を廃止いたしました。 寄附者の皆様には、大変ご迷惑とお手数をおかけいたしますが、ポイント制度終了につきましてご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。 また、現在保有されているポイントの取り扱いにつきまして、大切なご案内がございます。 これまで保有ポイントは「無期限」にて保管させていただいておりましたが、この度、新たに【令和9年3月31日】の利用期限を設定させていただくこととなりました。 壱岐市といたしましては、本来であれば引き続き無期限で、皆様のお好きなタイミングにてポイントをご利用いただきたいという強い意向がございました。 しかしながら、昨今のふるさと納税制度の厳格化に加え、本サイト【ふるさとチョイス】における「無期限のポイント利用の終了の意向」に伴い、これ以上の維持が困難な状況となりました。 市としても苦渋の決断ではございますが、やむを得ず今回の決定に至りました。当初のご案内から変更となりますこと、深くお詫び申し上げます。 事情をご賢察のうえ、お手持ちのポイントにつきましては【令和9年3月31日】までにご利用くださいますよう、何卒お願い申し上げます。 ポイントの使用につきまして、令和4年7月1日以降はマイページより保有ポイントのご利用をお願いいたします。 ポイント制廃止の詳細については下記のお問い合わせ窓口までご連絡ください。 〇お問い合わせ先 壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口 受付時間：9:00～17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く) TEL：050-8885-0497　FAX：092-332-2305　メール：iki@steamship.co.jp

壱岐市について

実りの島、壱岐 「実りの島、壱岐」 九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島” 魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。 人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。 麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。 壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。 国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。 白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。 住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。

自治体情報を見る

長崎県 壱岐市