人気 和牛 壱岐牛 希少 柔らかい やわらかい 贈り物 ギフト 肉 黒毛和牛【全12回定期便】 壱岐牛 メイン＆万能！切り落としセット 約14kg 《壱岐市》【土肥増商店】 長崎 壱岐産 黒毛和牛 牛肉 ステーキ しゃぶしゃぶ 食べ比べ [JDD035] 600000 600000円 60万円 ゴチになります 壱岐牛 ＼ぐるナイで紹介／

＼毎日の献立の強い味方！／ 『メインのお肉+切り落とし』 食卓を彩るメインのお肉と普段使いに便利な切り落としをセットにして毎月お届けします！ 各回ごとにお肉の異なる種類を楽しめるため、配送日が待ち遠しくなること間違いなしです！ ■幻の和牛『壱岐牛』とは 壱岐牛とはもともと優秀な繁殖牛が多く、特にスーパー種牛「平茂晴」は全国でも有名です。 美味しい肉質の基本はやはり血統です。 平茂晴の血統が多い子牛は壱岐の潮風をあびたミネラル豊富な牧草を食べて、8ヶ月から10ヶ月の間、島の自然の中で育ちます。 その後、壱岐の肥育農家で約20ヶ月ほど丹精込めて育てられます。 肥育農家では肥育組合で研究され調合された「一支國」という飼料を組合統一で与えている為、安定した肉質ができるのです。 脂は融点が低いのはもちろんですが、旨み成分であるオレイン酸の数値が全国平均より高いといわれています。 ～下記の厳しい基準をクリアした和牛のみ『壱岐牛』と認められます～ １．壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 ２．育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 ３．指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること、 ４．日本食肉格付協会が実施する「格肉格付」で肉質等級がA5～A3ランクのものであること。 そのため、年間わずか800頭しか出荷されない希少な和牛です。 ■壱岐牛美味しさの特徴 壱岐牛には 「融点が低い」 「コクがある」 「キレがある」 3つの特徴があります。 融点とは、肉の脂身が解け始める温度のこと。 口に入れた瞬間、ジューシーな肉汁が口の中に広がり、食べた時のコクや旨味をさらに感じられます。 壱岐牛は壱岐の豊かな自然環境の下で放牧され、牧草を食べて育ちます。 海からの潮風をたっぷりと浴びた牧草には、ミネラルが豊富に含まれており、そのミネラル分が肉質を柔らかくします。 口当たりがよく、まろやかな味わいが特徴の壱岐牛を、ぜひご賞味ください。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

自治体での管理番号

JDD035

地場産品類型

１号

自治体からの情報

ポイント制について

壱岐市は、令和4年6月30日をもちまして、ポイント制度を廃止いたしました。 寄附者の皆様には、大変ご迷惑とお手数をおかけいたしますが、ポイント制度終了につきましてご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。 また、現在保有されているポイントの取り扱いにつきまして、大切なご案内がございます。 これまで保有ポイントは「無期限」にて保管させていただいておりましたが、この度、新たに【令和9年3月31日】の利用期限を設定させていただくこととなりました。 壱岐市といたしましては、本来であれば引き続き無期限で、皆様のお好きなタイミングにてポイントをご利用いただきたいという強い意向がございました。 しかしながら、昨今のふるさと納税制度の厳格化に加え、本サイト【ふるさとチョイス】における「無期限のポイント利用の終了の意向」に伴い、これ以上の維持が困難な状況となりました。 市としても苦渋の決断ではございますが、やむを得ず今回の決定に至りました。当初のご案内から変更となりますこと、深くお詫び申し上げます。 事情をご賢察のうえ、お手持ちのポイントにつきましては【令和9年3月31日】までにご利用くださいますよう、何卒お願い申し上げます。 ポイントの使用につきまして、令和4年7月1日以降はマイページより保有ポイントのご利用をお願いいたします。 ポイント制廃止の詳細については下記のお問い合わせ窓口までご連絡ください。 〇お問い合わせ先 壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口 受付時間：9:00～17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く) TEL：050-8885-0497　FAX：092-332-2305　メール：iki@steamship.co.jp

壱岐市について

実りの島、壱岐 「実りの島、壱岐」 九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島” 魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。 人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。 麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。 壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。 国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。 白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。 住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。

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長崎県 壱岐市