新松浦漁業協同組合が自社工場で加工してそのまま直送！だから安全・安心なんです！【GCF-C0-035】漁協直送！とらふぐ刺身とちり鍋セット2人前（白子、茶漬け付）

新松浦漁協水産加工場は、皆様に喜ばれる商品づくりを目指すため、養殖業者が生産した新鮮なとらふぐを迅速に加工し、品質を保持しながらコスト削減に取り組みました。 とらふぐのおいしさを存分にお楽しみいただける刺身と鍋のセット2人前です。 とらふぐ団子付き！ ふぐのなかでも一番の高級魚といわれる「とらふぐ」。 新松浦漁業協同組合は、このとらふぐの養殖生産において、日本一の生産量を誇ります。 松浦市の自然豊かな海で育てられたとらふぐは、透き通った身の歯ごたえと上品な甘さなど天然物に負けない味わいを持ち、 「鷹ふく」として九州各地から関西・関東まで広い範囲に出荷されています。 「鷹ふく」を商品として加工する水産加工物の施設は全国でもトップクラスの衛生管理設備を誇ります。 HACCP対応の管理体制で商品開発に取り組んでおり、生産者と加工、販売までが一貫している為、トレーサービリティが明確であり、 また、産地ならではの鮮度の良い高品質な水産加工品を消費者の皆様にお届けしています。 提供元：まつうら観光物産協会（新松浦漁業協同組合松浦水産加工場） 

松浦市について

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。 中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。 海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。 山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。 また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。 潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。 青のまち・松浦市へ、ぜひ一度遊びにいらしてください。

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