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画像を拡大する職人仕立ての天然真鯛切り身 AJ717 真鯛フィーレ （ 切り身 約150g×6パック ) [真鯛 まだい 鯛 タイ 天然 鮮魚 魚 白身魚 切り身 新鮮 骨なし 骨取り 小分け 手軽 真空パック 株式会社 入千代商店 長崎県 島原市]
お礼の品について
| 容量 | 真鯛フィーレ 約150g×6パック 1パックあたりの内容量：1切れ30g×5切れ ■原材料 タイ（有明海産） ■原産地 長崎県島原市 ■加工地（製造地） 長崎県 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 発送日より30日（冷凍保存時） ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社入千代商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6991662 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 |
| 配送 |
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【有明海の恵み】
職人仕立ての天然真鯛切り身(骨なし・液体凍結)
解凍しても『生』の弾力。有明海の豊かさを、職人の技と-30℃の魔法で閉じ込めました。
商品の魅力:3つのこだわり
1.日本最大級の干潟が育む「日本一贅沢な真鯛」
広大な干潟を持つ有明海は、多くの河川から栄養分が流れ込む「生命の宝庫」です。
潮位差が激しく、常に海水が循環する過酷な環境で育った真鯛は、身がギュッと引き締まり、脂の乗りも格別。
他の海域とは一線を画す、真鯛本来の濃厚な旨味をお楽しみいただけます。
2.細胞を壊さない「-30℃液体凍結」の衝撃
通常の冷凍では氷の結晶が細胞を壊し、解凍時に旨味(ドリップ)が逃げてしまいます。
本品は、-30℃の液体で急速凍結する特殊技術を採用。
細胞内に生成される氷結晶の大きさを抑制し細胞が壊されるのを防ぐため、解凍してもドリップが少なく「獲れたて」のようなプリプリとした食感と鮮やかな色味が蘇ります。
3.職人による「骨なし・小分け」の優しさ
提携している信頼の厚い水産加工会社において鮮度が落ちないうちに、熟練の職人が手作業で素早く加工。
・骨なし:お子様やご高齢の方も安心してお召し上がりいただけます。
・1切れ30g:お弁当や朝食、ちょっとした副菜に最適なジャストサイズ。
・5切ずつの真空パック:「使う分だけ」を解凍できるから、常に最高の状態で食卓へ。
骨なしで下処理済みの切り身だからこそ、和食から洋食まで驚くほど手軽に楽しめます。
・ふっくらムニエル：塩胡椒と小麦粉をまぶしてバターでソテー。
-30℃液体凍結の効果で、火を通しても身が縮こまらず、外はカリッと、中は驚くほどふっくら仕上がります。
・サクサク天ぷら・フライ：1切れ30gのサイズ感は、揚げ物に最適。
骨を気にする必要がないので、パクパク食べられる贅沢なおかずやおつまみに。
高温でサッと揚げることで、真鯛の甘みが凝縮されます。
・濃厚真鯛グラタン：ホワイトソースとの相性も抜群です。
一口サイズにカットして具材にすれば、真鯛の旨味がソースに溶け出し、いつものグラタンがレストランの味に格上げされます。
・贅沢な真鯛鍋(ちり鍋)：有明海の荒波で育った引き締まった身は、出汁の中でも崩れにくく、最後の一口までぷりぷりの食感を堪能できます。
「ふるさと納税で届く魚は、使い切るのが大変・・・」そんなイメージを覆す一品です。
有明海の自然、職人の手仕事、そして最新の凍結技術。
そのすべてが、あなたの家の冷凍庫を「街の鮮魚店」に変えてくれます。
■株式会社入千代商店とは？
小島が浮かぶ良好な漁港に入千代商店魚市場があります。
1952年に入江千代喜が始め、武史で4代目になります。
この地は明治維新の立役者、坂本龍馬が長崎を目指して初上陸した歴史ある場所でもあります。
武史は東京水産大学（現：東京海洋大学）を卒業した後、鮮魚小売業に一年間従事し、島原へ戻って来ました。
外へ出たことで地元の魚の良さを実感し、湧水の素晴らしさを再確認し、もっとふるさとが好きになりました。
島原で獲れる魚は種類が豊富！脂がのっていて美味しい。
海の幸でも四季折々の味が楽しめる魅力ある土地です。
魚市場のセリ人である武史は午前2時半起床です。
地元の漁師たちが次から次へと獲ったばかりの魚を持ち込みます。
鮮魚商も集い、武史の元気な声が響き渡り、漁港の朝が活気づきます。
職人が仕立てた、こだわりの品をお届けします。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
鯛
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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- 自治体での管理番号
- AJ717
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」「@furusatonouzei-shimabara.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者様の氏名と一致するかご確認ください。
★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。
★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、島原市外にお住まいの方に限らせていただきます。
★個人情報について
島原市ふるさと納税事業の範囲内で各種委託業者に情報提供します。
・ふるさと納税事務処理、申請書類の各種手続きのため
・お礼の品発送のため
・お問い合わせ回答、履歴管理、サービス向上のため
・ふるさと納税のカタログ、メールマガジン、資料の送付、その他サービスの提供のため
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島原市について
水が解き放たれる城下町 しまばら
至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都 しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。
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