伝統製法の「唐灰汁」を使用！本場の味をご自宅でお楽しみください！【年6回定期便】老舗の「生ちゃんぽん麺(20食分) 」スープ付き！ ／ チャンポン 麺類 麺 生チャンポン麺 スープ付 佐藤製麺所 長崎県 長崎市 長崎ちゃんぽん

大正十五年創業、老舗の伝統的な製法「唐灰汁」を使って製造した本当の「生ちゃんぽん麺」 2ヶ月に1回(計6回)、生ちゃんぽん麺(130g)×20玉と、ちゃんぽんスープ(20g)×20袋をお届けいたします。 ※ご自宅で本場の味が楽しめる！簡単に作れて分かりやすいレシピ付き 創業から90年以上にわたり、昔ながらの製法を守りこだわりの麺を作っています。 職人が温度や湿度などに合わせて水分量を調節するなど、長年培った経験と技術を持って日々製造をしております。 こうして出来たちゃんぽん麺は、伝統的な長崎のちゃんぽん麺特有の風味があり、しっかりとした歯ごたえもありつつ、つるりとした食感が特徴です。 長崎ちゃんぽんの風味や味わいを左右する、麺づくりには欠かせない「唐灰汁(とうあく)」を当製麺所のみで長年受け継がれた濃度を守り加えています。 また、昭和34年(1959年)には「皇室献上品」としてちゃんぽん麺を献上しました。 モツ鍋や白湯鍋、どんな鍋料理の〆にも最高に合うちゃんぽん麺です。 鍋の後にスープ(粉)を加え、生ちゃんぽん麺を入れると格別の味がお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください！ ■原材料名 【 生ちゃんぽん麺(130g) 】 小麦粉、食塩、かんすい 【 ちゃんぽんスープ(20g) 】 食塩、畜肉エキス、ぶどう糖、砂糖、粉末醤油、脱脂粉乳、魚介エキス、香辛料、ラード/調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉、大豆、乳、小麦、えび、かにを含む) ■保存方法 要冷凍保存 ■注意事項 ※本お礼品は冷凍でのお届けになります。冷凍庫にて保存してください。 ※お召し上がりの際は、冷凍のままお鍋にお入れください。 ※年末年始(12月・1月)は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。 ■地場産品に該当する理由 長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第6条第8号ハに該当) ■返礼品提供事業者 佐藤製麺所 ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

自治体での管理番号

LBZ005

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

長崎県が認定した返礼品であるため。

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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