厳選した上質な長崎和牛を使用し、香草と共に香り豊かに焼き上げました。【全6回定期便】長崎和牛ローストビーフ スライス 300g ／合計1.8kg 国産 肉 お肉 和牛 長崎県 長崎市

私達は料理人ではありません、肉屋です。肉で勝負させていただきます。 そう！このローストビーフも素材で勝負しています。 長年の経験と目利きとあわせて、お肉博士の知識とデータで選ぶ素材は、 多くのお客様に、『ここのローストビーフは間違い無い！』とお褒めの言葉をいただいております。 厳選した上質な長崎和牛もも肉を使用して、数種類のスパイスと赤ワインに一晩漬け込み、香草と共に香り豊かに焼き上げます。 数ある牛肉の中でも、特に甘みが際立つ長崎和牛のもも肉は、甘みと脂のバランスが絶妙です。 お口の中で溶けて広がる肉のうまみをお楽しみください。 ワインやビールなどお酒のお供にはもちろんですが、密かにブームなのが、ローストビーフ丼！ 温かいご飯の上で融点に達した和牛の脂が、お口の中でご飯と供にほろほろと溶け出します。ぜひご賞味ください！ 〈こんなときにおすすめ！〉 ・特別な日のごちそうにに ・季節ごとの贈り物 ・誕生日のプレゼント ・内祝いとして 【ご注意ください】 ※スライスして冷凍でお送りしておりますので、冷蔵庫で解凍していただき、そのままお召し上がりください。 ※電子レンジや常温での解凍は避けて下さい。 ※専用のソースをお付けしておりますが、岩塩やおろしわさびなどお好みでお楽しみください。 ※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご入力ください。 ※中元・歳暮時期、また年末年始などの発注が集中した場合はご寄附いただいた順にに出荷しているため、返礼品が遅れることがあります。予めご了承くださいませ。

自治体での管理番号

LJX015x1

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

長崎県が認定した返礼品であるため。

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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