ラーメンウォーカー九州2022長崎部門1位！自慢の一杯をぜひご賞味ください！とんこつラーメン 4食分 ／ らーめん 麺類 麺 豚骨 自家製生麺 生麺 特製スープ 長崎県 長崎市

【ラーメンウォーカー九州2022】長崎部門1位！！！ 長崎県内に4店舗を構える麺也オールウェイズの美味しさをそのままに、冷凍ラーメンでご家庭へお届けいたします。 とんこつラーメンは創業当時からお客様に愛され続ける味。麺也オールウェイズの原点の一杯。 ナンプラーなど個性的な素材を独自の配合で仕上げたオールウェイズ秘伝の基ダレは、スープの真の旨みを引き立てる究極の旨味を演出！ 手間暇をかけた究極のスープに、加水を低めにしたコシが強い自慢の自家製麺が絶妙に絡みます。 麺也オールウェイズの自慢の一杯を、ぜひご賞味ください。 ■加工地 長崎市 ■地場産品に該当する理由 スープ：長崎市の店舗で豚骨を炊いてスープを作り、ラーメンダレを炊き、スープとラーメンダレを合わせている。 麺：長崎市内で小麦粉をミキシングし、複合、圧延、熟成、切り出しをして自家製麺を作っている。（告示第6条第3号に該当) ■返礼品提供事業者 株式会社麺也オールウェイズ ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 ■関連ワード 麺 麺類 ラーメン 豚骨 セット スープ 冷凍 小分け 長崎

自治体での管理番号

LKT001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

スープ：長崎市の店舗で豚骨を炊いてスープを作り、ラーメンダレを炊き、スープとラーメンダレを合わせている。 麺：長崎市内で小麦粉をミキシングし、複合、圧延、熟成、切り出しをして自家製麺を作っている。

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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