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ハトシロールはエビのすり身を薄めの食パンでロール状にし蒸した後、油で素揚げした料理でございます。 発祥は中国・福建省で、江戸末期～明治時代に長崎に伝わったと言われる 卓袱料理の一つでございます。 卓袱浜勝では長崎の郷土料理『ハトシ』の伝統レシピを受け継ぎ 職人の手によって独自の製法技術で商品化いたしました。 電子レンジで解凍後は、フライパンで揚げ焼いていただくと、カリっと仕上がります。 厳選された甘い香りとプリプリのエビのすり身の食感を是非ご堪能ください。 贈答用としても是非、ご活用ください。 ご自宅にいながら、手軽に長崎の味をお楽しみいただける一品です。 【ご注意ください】 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ■原材料名 【原材料】 すり身(むきえび(インドネシア)、タラ、イトヨリ、その他)、パン(小麦粉、上白糖、マーガリン、その他)、食用植物油/調味料(アミノ酸等)、アルコール、pH調整剤、増粘剤(アルギン酸)、乳化剤、香料、酸化防止剤、安定剤(ペクチン)、酵素、着色料(カロチン、アナトー)、(一部に小麦・乳成分・卵・えび・大豆・豚肉・りんごを含む) 【栄養成分】 1個当り(推定値) 熱量：322kcal たんぱく質：15.4g 脂質：23.0g 炭水化物：13.0g 食塩相当量：1.1g ■地場産品に該当する理由 長崎市内で製造・加工されているため（告示第6条第3号に該当) ■返礼品提供事業者 株式会社リンガーハット ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 ■関連ワード ハトシ パン はとし お取り寄せ 海老 お土産 長崎名物 天ぷら すりみ おかず 揚げ物 長崎

自治体での管理番号

LGS005x1

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長崎市内で製造・加工されているため

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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