鹿肉を食べてみたいけど、悩んでいる方へ。これを食べると鹿好きになります！初めてセット4種（生ハム、ソーセージ、デミハンバーグ、おつまみジャーキー）長崎県/株式会社ディアー・カンパニー [42AMAH003]

日本で唯一の鹿生産牧場にて品種改良・飼育管理されたブランド鹿の肉を100％使用した鹿肉加工品の詰め合わせ。鹿肉を食べてみたいけど勇気がいる、、、、という方。 このセットは鹿肉を食べるのが初めての方にお勧めのセットです。 まずはハンバーグから、次はおつまみジャーキー、ソーセージ、生ハムと。生ハムを食べる頃には鹿肉大好きになっているはず！！ 牛肉や豚肉とは一味違う、しっかりとした旨味。 血生臭さはなく、脂が少なく、低カロリーながら柔らかい。 「雲仙牧場鹿」は餌づくりにこだわっています。 鹿が食べる牧草は自社の牧草地で有機・農薬不使用で栽培。 毎日新鮮な獲れたて牧草を食べて育っています。 臭みがないのは鮮度がいいから。 「雲仙牧場鹿」専用の屠畜場で衛生的に加工しています。 これが雲仙牧場鹿の美味しい理由です！ 生ハム ソーセージ ハンバーグ ジャーキー おつまみ 鹿肉 加工品 お手軽 簡単調理

自治体での管理番号

42AMAH003

地場産品類型

３号

自治体からの情報

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-について

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

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