美容と健康に！ビタミンD豊富な佐賀県唐津産きくらげです！ノウフクJAS認証 乾燥きくらげ 2種セット(しろかがみ30g・くろかがみ35g) 唐津市産 キクラゲ 木耳 きのこ 食物繊維 和食 中華 洋食 料理

【詳細説明】 佐賀県唐津市の自社ハウスで栽培した国産のきくらげ（白・黒）の乾燥品です。 商品名のしろかがみ、くろかがみは栽培地の唐津市にある「鏡山」から名付けました。 あらげきくらげは低カロリーで、不溶性食物繊維を多く含みダイエットや便秘に効果的な食材です。 また、乾燥のあらげきくらげは、全食品で最もビタミンDを多く含む食品として知られています。 栄養価は白色も黒色も同じで、和食、中華、スイーツなど色々な料理にお使いいただけます。 【乾燥きくらげの戻し方】 　1．水に浸して冷蔵庫で約6時間かけて戻す。 　2．沸騰したお湯で30秒湯通し、ザルにあげる。 　　（加熱調理をする場合は、2の工程は不要です。） ※お急ぎの場合は、お湯で約20分で戻せます。 ※水でゆっくり戻した方が、生のきくらげに近い食感になります。 ※必ず、加熱してお召し上がりください。 乾燥きくらげは水戻しすると約10倍の大きさになります。 【注意事項/その他】 ※乾燥きくらげに白い粉のような物か付着する場合がありますが、 　きくらげの胞子です。気になる方は、お湯戻しの後に洗って取り除いてください。 保存方法 ：高温多湿を避け、常温で保存してください。 　　　　　 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【事業者の声】 就労支援施設と連携し、きくらげの栽培を行なっています。 農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。 ＼ ノウフクJAS認証を取得しました ／ ノウフクJASとは… 2019年に制定された日本農林規格「ノウフクJAS」の正式名称は、 「障害者が生産行程に携わった食品の農林規格 （平成31年3月29日農林水産省告示594号）」といいます。 その本来の主旨は、「みんなが地域の一員となり、一緒になって地域を作っていく」 その取組みを評価するというものです。

自治体での管理番号

6380188

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内の自社ハウスで栽培されたきのこであるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

唐津市の魅力的な返礼品はまだまだ沢山ございます♪

この度は数ある自治体の中から唐津市をご覧いただき誠にありがとうございます。

唐津市について

『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』 目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。 緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。 そして、その恵みで育った唐津が誇る、 ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。 唐津市には、美味いが勢揃いしています！ それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。 有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、 近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、 ぜひ、お試し下さいませ♪

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