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ふくおかけん かわさきまち

福岡県 川崎町

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丹精こめて熟成させた味わい豊かな手造り味噌。酵母菌が生きた本格生みそです。 味噌 6.8kg 無添加 味噌 生味噌 天然 セット みそ ミソ お味噌 味噌汁 夕食 惣菜 晩ごはん 調味料 調理 料理 便利 伝統 あんどう 本格無添加生みそ 6.8kg 福岡県 川崎町 ふるさと納税 味噌 ふるさと納税人気 ふるさと納税おすすめ ふるさと納税福岡県 味噌人気 味噌おすすめ みそ汁 おみそ汁 調味料味噌 あんどう味噌 生味噌 生みそ人気

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お礼の品について

容量 ■内容量
・無添加米みそ　８５０ｇ×４
・無添加合わせみそ　８５０ｇ×４

[原材料]
・無添加米みそ…米（福岡県産）、大豆（遺伝子組み換えではない）、食塩（国産）
・無添加合わせみそ…米（福岡県産）、はだか麦（国産）、大豆（遺伝子組み換えではない）、食塩（国産）

※添加物や防腐剤等、一切使用していない商品です。
※大豆のみカナダ産を使用
消費期限 賞味期限180日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 あんどうみそ安藤商店 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6155814

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可、オンライン決済限定
発送期日 順次発送
※北海道・沖縄の配送は承っておりません。ご了承頂けますと幸いです。
配送
  • 冷蔵便
  • 時間指定
  • 別送

有名芸能人にも大人気!

あんどうみそは酵母菌が生きた無添加本格生みそを製造しています。
60年以上防腐剤、発酵止めのアルコール(酒精)使用しないこだわりの製法で、丹精こめて熟成させた味わい豊かな手造り味噌。
発酵止めのアルコール(酒精)不使用の酵母菌が生きた無添加本格生みそをお届けします。
川崎町の朝を65年支えてきたこの味は、どこか懐かしさを感じ、毎日味わいたくなる忘れられない美味しさです！



福岡県川崎町

■寄附申込について■
寄附者様のご都合による寄附申込のキャンセルや返礼品の変更等はいたしかねますのであらかじめご了承ください。
また、寄附者様の名義変更をご希望の場合は、お問い合わせ先までご連絡ください。

■返礼品と関係書類の発送について■
川崎町では、返礼品と受領証明書やワンストップ特例申請書などの関係書類は、別に発送しております。
お届け時期が前後する場合がございますがご了承ください。

■返礼品について■
･返礼品発送後の受取場所変更は、転送料金が発生いたします。転送料金はお受取人様のご負担となりますので、お申し込みの際には、ご住所のご確認をお願いいたします。
･返礼品のお受け取り後はすぐに中身や状態をご確認いただき、万が一不具合等がございましたら、お問い合わせ先までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
なお、お受け取りからお日にちが経過した後のご連絡につきましては対応いたしかねる場合がございますのであらかじめご了承ください。
また、長期ご不在や事前にご連絡を頂いていなかったことにより、謝礼品が発送元へ返送された場合の再発送はいたしかねます。
ご不在日や受取が出来かねる日がございましたら申込時の備考欄に必ずご記入ください。

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こだわりポイントをご紹介

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味噌の命である麹（こうじ）づくりには、創業当時から70年以上使い続けている木製の道具「室蓋」を使用し、一つひとつ手作業で仕上げています。加温せず、自然の温度変化に任せる「自然発酵」を採用し、長いものでは1年以上熟成させます。九州特有の好みに合わせ、麹を贅沢に配合することで、塩分を約9%に抑えた角のないまろやかで甘みの強い味噌が特徴です。

わたしたちがご案内します

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私たちの仕事は、毎日変わらず味噌の状態を見守り続けることです。古い機械を自分たちでメンテナンスし、大切に使い続けるのも、すべては納得のいく味噌を届けるため。道具を慈しみ、手間を惜しまず、一つひとつの工程に責任を持って味噌と向き合っています。その実直な姿勢が、長年変わらない安心の味を支えています。

こんなところで作っています

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川崎町は、作物を育てるのに適した清らかな水と、豊かな自然に恵まれた土地です。現在の場所に移転して30余年、この土地の空気のなかで、安藤商店の味噌はゆっくりと時間をかけて熟成されます。土地の資源を大切にしながら、この場所だからこそ出せる川崎町ならではの味わいを守り続けています。

わたしたちが歩んできた道

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安藤商店のルーツは、飯塚市にある名門「エビス味噌」にあります。そこから分家し、この川崎町で創業してから約70年。現在は3代目の安藤氏を中心に、少数精鋭体制を貫いています。大手のような大量生産は行わず、自分たちの目が届く範囲で「変わらぬ味」を次世代へと繋ぎ続けています。

わたしたちの想い

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大量生産を優先する大手メーカーとは一線を画し、創業当時からの製法を一切変えないことが安藤商店の信念です。特に、川崎町の給食センターへ長年味噌を納入しており、町の子どもたちは幼少期からこの味を家庭や学校で食べて育ちます。味噌づくりという生業を通じて地域の食文化を守り、子どもたちに「本物の味」を伝え続けることを大切にしています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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「ここの味噌でないと」という寄付者様からの支持は厚く、ふるさと納税におけるリピート率は80〜90%という驚異的な数字を誇ります。この仕組みを通じて、川崎町外の全国の食卓と繋がれることが、造り手にとって大きな活力となっています。皆様からの「美味しい」という言葉が、70年続く手作りの火を守り、伝統を次なる100年へと繋いでいく原動力となっています。

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在庫： あり

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カテゴリ 調味料・油  >  味噌  >  米味噌
調味料・油  >  味噌  >  合わせ味噌
自治体での管理番号
ADM006
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で原料から調味、混合、焼き、検品、梱包等の全ての工程を行っているため。

地場産品基準とは？

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川崎町について

川崎町は福岡県のほぼ中央に位置し、南に霊峰英彦山、
北に福智山を仰ぎ、町の中央を南から北に中元寺川が流れています。
川沿いには田園風景が広がり、
この自然に恵まれた土地で育つ良質な農産物は町の自慢です。

自然と歴史が調和する川崎町。
そんな川崎町を、全国の皆様に知っていただきたく、
ふるさと納税を通して川崎町を感じて頂ければ
とてもうれしく思います。

今後とも、安心安全な謝礼品を全国のご寄附者様にお届けできるように
担当者一同、頑張ってまいりますので、
どうぞよろしくお願い致します。

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福岡県 川崎町

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