いちご農家が作る自家製いちごジャムです 福岡県 大木町 荒巻エコタロウ農園プレミアム熟成・完熟いちごジャムセット（200ml×3瓶）　BJ01

荒巻エコタロウ農園のジャムは、選び抜いた有機肥料を独自にブレンドし発酵させ、何度も試行を重ねて仕上げたほかし肥料を使用し、身体にも自然にも優しい栽培方法で育てた、自慢の苺“あまおう”を使ったジャムです。 「プレミアム熟成いちごジャム」 一般的な製法と違い、苺の選別から苺の熟成仕込みまで長い時間と手間をかけて行っていますので、一度の製造で30個しか生産することのできない貴重なジャムです。 「完熟いちごジャム」 このジャムの一番おすすめの食べ方はバニラアイスへのトッピングです。 市販のバニラアイスが高級アイスに変身します。ヨーグルトに入れてもおいしいです。 ■笑顔と感謝を届けたい エコタロウ農園ではお客様に笑顔と感謝の気持ちを伝えたい一心で長年試行錯誤を続けてきました。その中で人間目線ではなく植物からの目線で考え捉えることが結果的に美味しいものを作る基本だと云う事を気付かせて貰いました。　 エコタロウ農園では独自に選別した有機肥料をブレンドし優良な箘で時間をかけゆっくり発酵させた手間暇かけた手作り肥料を使用しています。身体にも自然にも優しい作物を目指し試行を重ね美味しいイチゴが出来ました。 『エコタロウ農園の由来』 我が家は江戸末期より農業を生業とし私で５代目となります。より多くのお客様に喜んで頂きたい、自身の子供達にも自慢できる商品を届けたい思いを込め名称に子供二人の名前「えこ」「こたろう」を合わせて名付けました。 提供：荒巻エコタロウ農園

自治体での管理番号

BJ01

地場産品類型

１号

大木町について

大木町は総面積の14％を堀が占める町です。古くから温暖な気候と肥沃な土地、豊富な水に恵まれ、農業を中心として発展し、県内有数の米作地帯、国内屈指のい草・い草製品の産地として知られてきた歴史をもっています。私たちが生きるうえで大切な食物を作り出す「食の景観」が広がっています。近年では、イチゴやグリーンアスパラガスなどの野菜やエノキ、シメジなどのキノコ類の施設型農業が盛んです。その他、家具を中心とした木工業なども多彩に展開しています。

自治体情報を見る

福岡県 大木町