鯨 くじら おつまみ お酒 晩酌 カット済み 塩 スライス塩くじら(カット) 1kg ▼ 鯨 クジラ おつまみ スライス 海鮮 塩鯨 塩クジラ 肴 くじら 肉 クジラ肉 くじら肉 桂川町/有限会社山水商事 [ADAH001]
塩くじら カット済み 1kg
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お礼の品について
| 容量 | 塩くじら（カット）1kg 【加工地】 福岡県桂川町 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で3ヶ月 |
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社 山水商事他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4509117 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後1ヶ月以内 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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炭鉱夫たちの塩分を補うため、明治期より筑豊各地で広く食されてきた鯨肉。 海のない内陸の桂川町で、地元の方からも愛されている新鮮な魚介類が堪能できる飲食店「やますい」。 「やますい」の店主自慢の、濃厚で、噛めば噛むほど味わいのある塩くじらです。 ごはんのお供や、お茶漬け、お酒のおつまみにピッタリ！ 食べやすくカットされた状態でお届けします！ ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） [検索キーワード] くじら 塩 おつまみ カット 冷蔵 お茶漬け ご飯のお供 鯨 クジラ 赤身 スライス 〈 15000 以上 15000円 以上 1万円 以上 〉
お礼の品感想
塩クジラかな
塩クジラと思って申し込みましたが、私が今まで食べていた長崎のものと違います。長期間塩漬けされているので水分が抜けて肉質はやや硬く、焼くと塩が噴き出してきます。これは鯨肉に塩味を付けるため塩をまぶし、生肉のようにみずみずしく柔らかいです。これも塩クジラというのですね。 私のように長崎などに昔からある塩クジラを希望される方は注意してください。こちらの塩クジラは別のものです。 焼いてクジラの肉として食べることは何の支障もありません。普通に美味しくいただきました。期待していただけに残念です。
このお礼の品を選んだ理由
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ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2025年9月9日 16:36
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- ADAH001
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
町内で鯨肉を塩漬けし塩くじらとして加工、パック詰めを行っており、当該返礼品の付加価値のすべてが当該工程によるものであるため。
自治体からの情報
福岡名物 鍋特集
桂川町について
桂川町は福岡県のほぼ中央に位置し、JR篠栗線・筑豊本線で福岡市と30分で結ばれ、福岡都市圏におけるベッドタウンとしての役割を担っています。また、昭和9年に発見され、同27年に国の特別史跡の指定を受けた王塚古墳は、全国に比類なき装飾古墳として、町民の誇りとなっています。豊かな自然と人が共生し、小さい町の特性を生かしコンパクトでも利便性の高い、みんなが笑顔になれるまちづくりを進めています。
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福岡県 桂川町
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