お礼の品の感想一覧
塩くじら(カット) 1kg ▼ 鯨 クジラ おつまみ スライス 海鮮 塩鯨 塩クジラ 肴 くじら 肉 クジラ肉 くじら肉 桂川町/有限会社山水商事 [ADAH001]
福岡県 桂川町
お礼の品や自治体への感想（集計数）
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このお礼の品を選んだ理由（集計数）
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塩クジラかな
塩クジラと思って申し込みましたが、私が今まで食べていた長崎のものと違います。長期間塩漬けされているので水分が抜けて肉質はやや硬く、焼くと塩が噴き出してきます。これは鯨肉に塩味を付けるため塩をまぶし、生肉のようにみずみずしく柔らかいです。これも塩クジラというのですね。
私のように長崎などに昔からある塩クジラを希望される方は注意してください。こちらの塩クジラは別のものです。
焼いてクジラの肉として食べることは何の支障もありません。普通に美味しくいただきました。期待していただけに残念です。
このお礼の品を選んだ理由
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ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2025年9月9日 16:36
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