糸島カキ かき 牡蛎 おつまみ 海鮮 加工品 おかず 炊き込みご飯 さつま揚げ【年内発送】糸島カキ 牡蠣飯の素 さつま揚げ しぐれ煮 各2個セット 糸島市 / カキ小屋 住吉丸 [ACJ019]【12/27入金分まで年内発送】

■ごろっと入った牡蠣の旨味がたまらない！ -糸島市加布里湾で育った牡蠣の旨味を食卓へ- 【牡蠣飯の素】 福岡県糸島市の新鮮な牡蠣をたっぷり使用した炊き込みご飯用の『牡蠣飯の素』です。 加布里の豊かな海で育ったぷりぷりの牡蠣の旨味を逃がさないよう丁寧に調整し、香り高い出汁と合わせました。 お米と一緒に炊くだけで　簡単に本格的な牡蠣ごはんが出来上がります。 風味豊かな味わいをご家庭でお手軽に！ 【さつま揚げ】 糸島の海で育った新鮮な牡蠣をふんだんに使った特製のさつま揚げです。 糸島のおいしさをそのまま届けたいという想いで、スタッフが一つ一つ丁寧に手作りしています。 外は香ばしく、中はふっくらジューシー。 牡蠣の旨味をしっかり感じていただけるよう、素材と製法にこだわりました。 【牡蠣のしぐれ煮】 福岡県糸島の海で育った新鮮な牡蠣を、地元の醤油でじっくり炊き上げたしぐれ煮です。 牡蠣の旨味を引き出す為に、糸島産の醤油を使用。 更に生姜を効かせることで、さっぱりとした後味に仕上げました。 ふっくらとした牡蠣の食感と甘辛の味わいに、生姜の風味が絶妙にマッチし、ご飯のお供やお酒のつまみにぴったりです。 『糸島の海の恵みを地元ならではの味付けで』　 そんな想いを込めたスタッフ自慢の一品をぜひ、ご家庭でご賞味ください。 ■「カキ小屋 住吉丸」について 背振山系のきれいな森と川の恵みに育まれ、プランクトンが豊富な糸島の海。 そんな豊かな海で養殖する糸島カキは、ぎゅっと詰まった身が大きく、深い旨味と味わいがあるのが特徴です。 糸島の加布里漁港にて カキ小屋を営む「カキ小屋 住吉丸」は、すべて糸島で育った牡蠣を使用し、販売しています。 牡蠣は紫外線殺菌・オゾン殺菌を行い、衛生管理と殺菌処理を徹底することで、より安全に、より美味しく育ったぷりっぷりの牡蠣を安心してお召し上がりいただけるよう心がけています。 糸島カキ かき 牡蛎 おつまみ 海鮮 加工品 おかず 炊き込みご飯 さつま揚げ

自治体での管理番号

ACJ019

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

牡蠣飯の素・しぐれ煮：区域内近海で養殖された牡蠣が製品全体の重量の50％以上を占めているため。 さつま揚げ：原材料の仕入れから完成にかかるすべての製造工程を区域内で行うことにより、返礼品の付加価値のうち50％以上を占めているため。

地場産品基準とは？

糸島市について

糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。 近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。 また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。 天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。 このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。 糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。

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福岡県 糸島市