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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 牡蠣 牡蛎 カキ かき 殻付き オイスター 糸島カキ 岐志 糸島カキ 2kg 糸島市 / 岐志漁港 牡蠣 殻付き カキ 加熱用 [APD003]
お礼の品について
| 容量 | 2kg(20~26粒) 時期によりサイズが異なります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 出荷日から4日 ※10℃以下で保管の上、お早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 徳栄丸 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5290697 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
生牡蠣の消費期限は4日間でございますので本返礼品は到着日と到着時間の指定を必須にしております。 ※指定頂いた日時からの変更はできかねます。 ※また、お客様のご都合により受け取りができなかった場合は、再配送出来かねますので、ご理解の上、ご注文お願い致します。 ※大雪、時化、暴風雨等の天候の影響により運送会社の配送が遅延する場合がございます。その場合は指定頂いた配送日時に間に合わない可能性がございます。 ※なお遅延により到着段階で消費期限が切れていた場合については再送等の手続を致しますので、問い合わせ先までご連絡下さい。 以下の【注意事項】及び【日時指定】についての記載をお読みいただき、あらかじめご了承いただいてから、ご寄附いただくようお願いいたします。 |
| 配送 |
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牡蠣 牡蛎 カキ かき 殻付き オイスター 糸島カキ 岐志 加熱用
※お申込み前に必ずご確認ください※
糸島の豊かな森の資源が生んだ、糸島カキ「森のめぐみ」です。
牡蠣が美味しく、大きく育つには森の資源がとても重要です。森の枯れ木は豊富な栄養素を含み雨や地下水に溶け込こみ川へと流れ海に出ます。
その植物性プランクトンを昼夜食べ続けるため、大きく美味しく牡蠣が育ちます。
私達、岐志エリアの漁師は牡蠣に「森のめぐみ」と名前を付けました。
11月頃から出荷する牡蠣は小ぶりではありますが、塩味と甘みのバランスがよくパクパクと食べ過ぎてしまいそうになります。
チーズや、オリーブオイルなどにもよく合います。1月頃から出荷する牡蠣は段々と大きくなってきます、産卵に控えて味が濃厚になってきます。
もみじおろしや、ネギポン酢などにもよく合います。
その時々の味を、お楽しみください。
焼き、蒸しだけでなく、牡蠣ご飯をしてもお楽しみください。
また牡蠣の方や調理方法が分かるレシピも入れておりますので、初めての方もご安心下さい。
徳栄丸のご紹介
初めまして、福岡県糸島市で漁師を営む徳栄丸です。二双吾智網という漁に従事して現在三代目です。
２０年程前から魚を育てる為の休漁期間に真牡蠣の養殖を始めました。
手探りで始めた養殖でしたが糸島の森のめぐみのおかげで立派な牡蠣が育つ漁場という事が分かりました。
2019年6月「糸島カキ」は地域団体商標登録を取得しました。
その名に恥じないように、徳栄丸は生産から発送まで責任を持って行います。
見えない作業に真心を込めて、お届け致します。
お届けイメージ
宅急便で運ばれた海水が無い状態でも、お召し上がり上がり直前まで水分を保ちますので、ふっくらとした牡蠣を召し上がる事ができます。
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| カテゴリ |
魚貝類
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- 自治体での管理番号
- APD003
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糸島市について
糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。
近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。
また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。
天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。
このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。
糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。
福岡県 糸島市
