チョイスPayポイントと交換できる品全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選【厳選肉専門店 ふじ匠】 博多和牛の牛まぶし 肉 牛肉 博多和牛 赤身肉 肉加工品 タレ 山椒 濃縮出汁付 ひつまぶし 福岡 グルメ 贈り物 冷凍 ギフト 柔らかい ステーキ 丼 お取り寄せ 食品

全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。 お肉に特化したバイヤーが、博多和牛を使用したオリジナル商品を開発いたしました。 博多和牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」です。 まず蒲焼のタレで味わい、山椒やお好みの薬味で味を変えて楽しみ、最後は出汁をかけて、1食で3度楽しめる商品となっております。 比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、食べ疲れせず、幅広いお客様におすすめできます。　 【お召し上がり方】 ステーキを解凍後、焦げないよう弱火で両面3～4分ずつ じっくり加熱し、取り出して3～5mm幅でそぎ切りにします。 ご飯の上に盛り付け、付属のタレをかけてお召し上がりください。 山椒(付属)や、お好みでわさび・柚子胡椒・ねぎ・大根おろしなどの薬味で味変をお楽しみください。 締めは、10mlの出汁(付属)をお湯150mlで割り、 ご飯にかけてお召し上がりください。 ■名称 博多和牛の牛まぶし ■原材料名 【牛肉】福岡県産 博多和牛 【タレ】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、添付(さんしょう) 【出汁】しょうゆ(国内製造）、風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお節、昆布、かつおエキス、乾椎茸)、アミノ酸液、米醗酵調味料、食塩、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、かつお削りぶし、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・さばを含む) ■提供事業者 富士商株式会社 山口県山陽小野田市稲荷町10-23 ■製造者 株式会社エム・ケイ食品 福岡県鞍手郡鞍手町新延197番地1 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

自治体での管理番号

HT109-0001

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

県認定地域資源：博多和牛（告示第5条第8号ハに該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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田川市について

田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。 盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、 唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と 唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、 また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された 「山本作兵衛コレクション」など、 数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。 御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に 活用させていただきますので、 本市に対します応援をよろしくお願いします。

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福岡県 田川市