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チョイスPayポイントと交換できる品北海道産の新鮮で良質なたらこを原料に使用した【食品添加物不使用 極み明太子】【食品添加物不使用】極み明太子 樽入 270g

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容量270g
消費期限■賞味期限 冷凍90日 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下)
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特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID5025313

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食品添加物不使用を実現するために一年余りの時間をかけ、改良を重ねながら到達した海千オリジナルの無添加明太子です。 素材にもこだわり、北海道産原卵を使用しています。 工場長の自信作で、味・品質ともに納得できる明太子が完成しました。(化学調味料、保存料不使用) 食塩、みりん、オリゴ糖、清酒、酵母エキス、唐辛子、かつお節エキス、醸造酢だけで仕上げました。 国産の原卵は小粒でつぶ立ちが良く、粒子感をしっかりと感じられます。 食品添加物を使用していない為素材の良さにこだわりました。 大切な方に安心して食べていただける明太子を作りたい。そんな想いから、開発に一年余りの時間をかけて試行錯誤し、納得の味に到達した海千オリジナルの食品添加物不使用明太子です。 樽入りでお届けします。 ※発色剤を使用しておりませんので色が黒変していきますが、品質に問題はありません。 ■解凍方法 解凍後は10日以内にお召し上がりください。(要冷蔵) ■名称 辛子めんたいこ ■産地名 すけとうだらの卵巣(北海道産) ■原材料名 すけとうだらの卵巣、食塩、みりん、オリゴ糖、清酒、酵母エキス、唐辛子、かつお節エキス、醸造酢 ■提供事業者 株式会社 海千 福岡県宗像市王丸770-4 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

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カテゴリ

魚貝類たらこ・明太子明太子

自治体での管理番号
HT061-0002
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

県認定地域資源:辛子明太子(告示第5条第8号ハに該当)

地場産品基準とは?

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田川市は古くから炭都(たんと)と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。 盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、 唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と 唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、 また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された 「山本作兵衛コレクション」など、 数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。 御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に 活用させていただきますので、 本市に対します応援をよろしくお願いします。

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