福岡県 北九州市
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画像を拡大する江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。 小倉名物 さばのぬか床煮 520g (260g×2) さば 鯖 サバ 郷土料理 福岡 和食 おかず おつまみ
お礼の品について
| 容量 | (260g×2) 合計520g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送から約40日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 八雲亭 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5636725 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。
当店は何十年と使っているぬか床を使った「無添加・手作り」の味です。おかずや晩酌のあてに最高です。温めてお召し上がり下さい。
■主原料の産地
ノルウエー産
■製造
北九州市
■原材料
さば・ぬか・醤油・水飴・味醂・しょうが・清酒・酢・砂糖・塩・赤唐辛子・注双糖・山椒・昆布・紀州梅・うるめぶし・ゆず(原材料の一部に大豆を含む)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。
■備考(注意事項)
•冷暗所に保存して下さい
•開封後は冷蔵庫にて保存して2〜3日以内にお召し上がり下さい。
※本返礼品は、北九州市で製造しております。
提供事業者：八雲亭(電話：093−522−1001)
工夫やこだわり
さばは油の乗ったさばを厳選しています。
味付けは何十年と使っているぬか床を使用している為、青魚の臭みが消え、山椒・唐辛子等の旨味・風味を引き出します。
調理には独自に工夫した方法で骨まで食べれるように柔らかくふっくらと炊き上げています。
これらのこだわりでお年寄りからお子様まで受け入れられやすい優しい味が特徴です。
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北九州市について
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