洋菓子職人が丹精込めて作る自慢のスイーツを定期便でお届け! 【3カ月定期便】 スイーツ定期便 バスクチーズケーキ ロールケーキ アップルパイ 洋菓子 スイーツ お菓子 おかし 冷凍 贈り物 贈答用 デザート 焼き菓子 高知 黒潮町 [(H)1711]
お礼の品について
| 容量 | 【お申込みの翌月から3カ月連続でお届け】 【1回目】 土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ×1個 ※直径約15cm 天日塩 5g付き 【2回目】 職人のロールケーキ(バニラ)×1本 ※約17cm 【3回目】 カスタードアップルパイ×1個 ※約18cm |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍時:ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍30日 解凍後:2日 ※再冷凍はできません。冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
同一製造工場で卵、乳、小麦、ゼラチン、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、大豆、ごま、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんごを使用しています。 |
| 事業者 | ケーキの職人 やまもと 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6906228 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込み(決済完了)の翌月から3カ月連続でお届けします。 |
| 配送 |
|
【お申込みの翌月から3カ月連続でお届け】
洋菓子職人が丹精込めて作る自慢のスイーツを定期便でお届けいたします。
■お届け内容
【1回目】土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ
土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。
スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。
チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。
そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。
黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひご賞味ください。
【2回目】職人のロールケーキ(バニラ)
甘さ控えめで、生地がほんのりバニラの香りのするロールケーキです。
洋菓子職人が丹精込めて作る自慢のロールケーキをお楽しみください。
冷凍のままでも包丁が入りますので、アイスクリームのような感覚でお召し上がりいただくこともできます。
解凍してお召し上がりになる場合は、冷蔵庫でゆっくりと解凍してからお召し上がりください。
カットする際、よく切れる包丁を給湯器等のお湯でさっと温めた後、水分を落としてから包丁を動かしてカットしていただくとキレイな断面に仕上がります。
【3回目】カスタードアップルパイ
みずみずしいリンゴの香りとカスタードクリームの程よい甘さ、サクサクしたパイの食感を楽しめるアップルパイです。
果実感を残しつつ、ジューシーに煮詰めたリンゴをサクサクパイに詰めました。
カスタードクリームは甘さ控えめで、リンゴの風味を活かしています。
ご家庭用やホームパーティーなどにオススメです。
※画像はイメージです。
スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。
甘さ控えめで、生地がほんのりバニラの香りのするロールケーキです。
洋菓子職人が丹精込めて作る自慢のロールケーキをお楽しみください。
みずみずしいリンゴの香りとカスタードクリームの程よい甘さ、サクサクしたパイの食感を楽しめるアップルパイです。
果実感を残しつつ、ジューシーに煮詰めたリンゴをサクサクパイに詰めました。
こだわりポイントをご紹介
黒潮町で採れるおいしい食材に、職人の技術をあわせた幸せいっぱいのお菓子を作っています。
”職人のどら焼き”、”幡多のお宝パウンドケーキ”など、常温で日持ちのする商品がお土産には喜ばれています。
わたしたちが作っています
20年間、夫婦で店を営みながら、地域の皆様の大切な日々に寄り添ってきました。
土佐入野駅に店を構え、洋菓子・焼き菓子などのお菓子を販売しています。
看板商品のプリン、シュークリームに加え、近年はバスクチーズケーキも人気です。
こんなところで作っています
うみべの町の小さな無人駅でケーキ屋を営んでいます。
「ケーキの職人やまもと」と看板を出し、この町でもう19年、生菓子や焼き菓子を作り続けています。
地元の人はもちろん、町外、県外にもファンが根付いてきました。
わたしたちが歩んできた道
奈良県出身の山本さん。高校までを地元・吉野で過ごし、高校卒業後は大阪へ出て料理の専門学校へ通っていました。
高校の時出席した結婚式で、砂糖で作られたウェディングケーキを見て、『作ってみたいな』と思い専門学校へ通いました。
卒業後は大阪のケーキ屋へ就職し、2005年に黒潮町へ移り住みました。
そして、無人駅での洋菓子屋の歴史がスタートしました。
わたしたちの想い
黒潮町の小さな洋菓子店として20年間、地域の皆様の笑顔と共に歩み、世代を超えた温かい絆を育んできました。
開店当初に来てくれていた子供たちが今では親となり、ご家族でまた訪れてくださる。
世代を超えた温かな絆が私たちの支えとなり、日々の原動力になっています。
この大切な場所を未来へつないでいきたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
黒潮町で営業を始めてからは、マルシェへの出店や出張販売も行っていました。
町外へシュークリームやプリンを持って行き、「やまもと」の名を広げ、土佐入野駅に店舗を構えています。
現在はふるさと納税への出品をきっかけに、町外のみならず全国に「やまもと」の名前を知っていただけるようになりました。
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土佐沖で獲れた、新鮮な真あじを使用。 一尾一尾丁寧に下処理後、国産原料の小麦粉・パン粉でフライにしています。 外は「サクサク!」中は「ふわっ!」 1枚1枚手作りした、みんな大好きあじフライをぜひご賞味ください!! ※画像はイメージ・調理例です。 ※解凍後は再冷凍しないでください。 ※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【検索ワード】 冷凍食品 おかず あじ アジ 鯵 フライ 土佐 魚介 魚貝
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10,000 円
◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月~2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ 藁焼き鰹たたきを「漬け」にした かつお丼 です。 一本釣りで漁獲した鰹を船上で凍結し、藁焼きたたきにしました。 この藁焼きたたきをスライスし、特製のタレに漬け込み漬け丼にしました。 鰹は船上で急速凍結をしているため鮮度が良く、加工時も凍結した状態で切り分けられ、そのまま専用の機械で藁焼きします。 藁は国産の藁を使用しており、状態の良い藁は瞬時に800度もの高温に燃え上がり、鰹の表面だけを焼き上げ、旨みを閉じ込めることができます。 オリジナルの甘いタレと鰹のたたきの相性が良く、幅広い年齢層の方に好まれる味付けのお品となっています。 また、ご飯の上に盛るだけでなく、ねぎや大葉、きざみのりなどお好みの薬味を加えることで、より丼ぶりを楽しんでいただけます。 一袋一人前の個包装で使い勝手もよく、解凍後、ご飯に乗せるだけで完成するため、忙しい日々でもお手軽に本格的な藁焼きたたきの丼ぶりを味わっていただけます。 <流水解凍の目安 5~10分程度> ※画像はイメージ・調理例です。 ※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。 ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。 ※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【関連ワード】 明神水産 明神 鰹 カツオ かつお 高知 プレゼント ギフト 海鮮 食べ物 料理 お歳暮 のし 冬ギフト ひろめ市場 ひろめ 人気 お中元
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チーズ好きにも好まれる「ケーキの職人 やまもと」渾身の一品!
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10,000 円
◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月~2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ 国産ならではの品質と、身質の良いキハダマグロにこだわった まぐろ丼 です。 鮮度抜群の国産のキハダマグロを使用しています。 もちもちの食感を損なわないように、マグロは完全に解凍しないよう氷水で解凍し、鮮度を保った状態でスライスして明神水産特製のタレで漬け込んでいます。 タレは醤油ベースで、醤油やみりんにカツオと昆布ダシを絶妙にブレンドしており、幅広い年齢層の方に好まれる味付けに仕上げました。 一袋一人前となっており、10分ほど流水解凍を行い、ご飯にのせるだけの簡単調理で、ご家庭で本格的なまぐろ丼をお楽しみいただけます。 お好みで、ネギ・大葉・わさびなどを追加すると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 忙しい時やちょっと贅沢したい時におすすめの丼です。 <流水解凍の目安 5~10分程度> ※画像はイメージ・調理例です。 ※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。 ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。 ※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【関連ワード】 明神水産 明神 鮪 マグロ まぐろ 高知 プレゼント ギフト セット 海鮮 食べ物 料理 のし お歳暮 人気 お中元
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16,000 円
---------------------- 2025年10月20日ご寄附から寄附金額が変更となりました。 ●変更前 20,000円 ●変更後 16,000円 ---------------------- 《グリーンレモン果汁100%》 は、黒潮町産グリーンレモン(「黒潮グリーンレモン」)を皮ごと搾汁し、瞬間冷凍しています。 《グリーンレモン ベース》は、この果汁を使用し、シロップに仕上げました。 「黒潮グリーンレモン」は、名前のとおり緑色のレモンで、黄色く色づく前の段階で収穫をおこないます。 そのため、黄色いレモンに比べ香りが高く、皮ごと搾ることで、とてもフレッシュで奥深い香りと酸味が味わえます。 ノンワックスで防カビ剤を使用しない国産の「黒潮グリーンレモン」を皮ごと搾汁しているので、FRESH感をぜひお楽しみください。 炭酸と割ってジュースやお酒などドリンクにしてもよし、調味料としてお使いいただくのもよし。お好みの用途でお召し上がりください。 ドリンクや料理を引き立てます。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※冷凍でお届けいたします。 ※冷凍保存で1年間保存が可能ですが、解凍後は冷蔵庫で保存し3カ月以内にご使用ください。 ※解凍後は再冷凍しないでください。 ※解凍後、使用する前によく振ってお使いください。 【検索ワード】 グリーンレモン レモン かんきつ 柑橘 くだもの 果物 フルーツ 果汁 シロップ セット
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スパイスカレー (3種3食) からあげ (2食) セット カレー ご当地…
24,000 円
■2025年8月21日 寄附金額変更 資材・原料等高騰のためご了承ください。 変更前)23,000円 変更後)24,000円 ・四万十鶏の旨みたっぷりの「四万十鶏のスパイスチキンカレー」 ・土佐清水市産宗田節と四万十鶏の旨みたっぷりのダシが効いた「土佐カレー」 ・当店人気No.1!こだわりの自家製合挽肉で作った旨みたっぷりの「なすキーマカレー」 ・高知県産四万十鶏がぷりぷりで美味しい!黒潮町産天日塩を使用し、油や衣にもこだわったグルテンフリーの「うま塩ネギからあげ」 素材にこだわったやみつきになるスパイスカレー3種の食べ比べセットと当店人気のからあげを、ご自宅でお手軽に召し上がっていただけます。 ◆スパイスカレー◆ ☆小麦を使用していない”グルテンフリーのスパイスカレー”です。 ◆四万十鶏うま塩ネギからあげ◆ ☆からあげは高知のブランド鶏「四万十鶏」のヘルシーな胸肉を使用。小麦を使用せずに仕上げた"グルテンフリーのからあげ"です。 四万十のおいしい水と餌にこだわって育てられた四万十鶏は、鶏独特の臭みが抑えられプリっとした歯ごたえが特徴のおいしい鶏肉です。 揚げ油は国産100%の米糠で作られた米油(※1)を使用。衣には北海道産の新鮮なジャガイモ(遺伝子組換えでない)からできた無漂白の片栗粉を使用しています。 (※1:米油は天然の抗酸化成分(ビタミンE、トコトリエノール、y-オリザノール)を多く含み、不飽和脂肪酸の中でも酸化されやすいリノレン酸の含量が少ないため、酸化しにくいといわれています) 天日塩で程よく味付けし、四万十鶏と相性抜群のネギ、アクセントにブラックペッパーを加えて、やさしい味わいのからあげに仕上げています。 電子レンジで簡単に調理できるので、おかず・おやつ・おつまみにピッタリな品です。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※お申込みをいただいてからお作りいたしますので、発送までお時間をいただく場合がございます。 ※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【検索ワード】スパイス カレー 四万十 チキン 土佐 鶏 塩 ネギ 唐揚 セット グルテンフリー
- 冷凍便
- のし
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文旦 土佐文旦 2L~4Lサイズ 5~10kg ( ご 家庭用 ) ぶんたん ブ…
10,000 円
選べるサイズ・容量!ぷりっとジューシーな果肉をお楽しみください!
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| カテゴリ |
菓子
>
その他菓子・詰合せ
>
その他菓子
菓子 > ケーキ・カステラ > チーズケーキ 菓子 > ケーキ・カステラ > ロールケーキ |
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- 自治体での管理番号
- (H)1711
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
[工程]
〇バスクチーズケーキ
1.原材料の計量
2.計量した原材料を混合
3.焼成
4.冷凍
5.梱包
〇職人のロールケーキ(バニラ)
1.原材料の計量
2.計量した原材料を混合
3.混合した原材料を焼成
4.生クリームをサンドし成形
5.サイズカットして梱包
6.冷凍
〇カスタードアップルパイ
1.パイ生地の原材料の計量、混合、成形する
2.成形した後リンゴ、スポンジ生地、カスタードクリームをサンドし焼成
3.表面にアプリコットジャムを塗り冷凍
4.梱包
[当該返礼品の主な原材料のうち、区域外で生産された原材料名]
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、小麦粉、ヨーグルト、レモン果汁、卵、ハチミツ、バニラビーンズ、りんご、バター、杏ジャム、塩、シナモン、ベーキングパウダー
製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
黒潮町について
黒潮町(くろしおちょう)は、高知県幡多郡「大方町(おおがたちょう)」「佐賀町(さがちょう)」が合併し、平成18年3月20日に誕生しました。
「人が元気、自然が元気、地域が元気」を合い言葉に、2町の速やかな一体化を促進し、新しいまちとして出発しました。
高知県幡多郡黒潮町は、四国/高知県の西南地域にあり、幡多郡の中では東部に位置します。
気候は、南国特有の温暖で年間平均気温17度、降雨量2800mm前後と、雨が多くなっています。
こうした気候を活かして、大方地域では早くから施設園芸や花卉、水稲を中心に栽培が行われ農業が盛んです。
また、佐賀地域では「土佐カツオ一本釣り漁業」が盛んであり、近年は完全天日塩も代表的な特産物となっています。農業では、シメジやエリンギなどの栽培が行われています。
美しい砂浜や磯が続く海岸線と緑豊かな山々の広がる黒潮町では、自然資源を活かした「ホエールウォッチング」「天日塩づくり」「カツオのタタキづくり」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進により、県内外から多数の方が訪れています。
自然あふれる黒潮町には「私たちの町には美術館がありません。美しい砂浜が美術館です」をコンセプトに、4kmの砂浜を「美術館」に見立て、美しい松原や沖に見えるクジラ、流れ着く漂流物など全てを作品とした砂浜美術館があります。
春には「Tシャツアート展」や「シーサイドはだしマラソン」、冬には「漂流物展」など、ほぼ一年中何かを見たり、遊んだり、楽しむことができます。
◆黒潮町の「木・花・鳥」について
黒潮町の「木」・・・黒松/オガタマ
黒潮町の「花」・・・ユリ/ヤブツバキ
黒潮町の「鳥」・・・しろちどり/メジロ
高知県 黒潮町
