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      こうちけん しまんとちょう

      高知県 四万十町

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      十和錦100％の香り米をお届けします！ 【スピード発送】 令和7年産米 井上米穀店の香るお米 5kg （十和錦 100%）Bib-07 新米 米 こめ コメ 農家 こだわり お米 おこめ ブランド米 米処 香り米 ブレンド米

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      炊飯して食べる際にポップコーンのような香ばしい香りがするのが特徴です。
      もっちりしつつ粒感がしっかりあるお米になっているのでぜひご賞味ください！


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      井上米穀店のこだわりの一膳！
      井上米穀店のこだわりの一膳！

      喜ばれている３つの特徴

      美味しさの秘訣は、特有の自然条件

      香るお米100％（十和錦）
      香るお米100％（十和錦）

      四万十町（旧窪川地域）は清流四万十川の中流域に位置し、標高は約230mにあります。
      昼夜の寒暖の差が多く、朝霧のかかる高南台地です。

      この地域を昔は「仁井田郷」と呼ばれていたことから、この場所で収穫されるお米を「仁井田米」と称されています。
      そして、現在では「日本屈指のおいしい米処」として知られる様になりました。

      この特有の自然環境があるからこそ、美味しいのです。
      この特有の自然環境があるからこそ、美味しいのです。

      長年の経験を活かし、良質な米を厳選！

      井上米穀店の２代目
      井上米穀店の２代目

      井上米穀店主の私は創業以来、先代から受け継ぎ40年以上になります。
      受け継いできた経験を活かし、農業に一生懸命取り組まれている多くの方々が作り出す仁井田米から、
      厳選された良質の仁井田米をしっかり吟味して仕入れています。

      また精米したお米は販売する前にその都度炊飯して、食味の試食をし、美味い！
      と判断したお米のみを販売しています。真心を込めてお届けしています。

      「井上米穀店」コンクール実績

      平成4年11月16日、第4回優良米穀小売店、全国コンクール「優良店」に選ばれ受賞しました！

      平成8年3月30日、食糧庁長官から「食糧庁調査業務に協力推進に寄与」したとの感謝状を頂きました！

      一工夫で美味しくなる「ご飯の炊き方」

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      ①米洗い………たっぷりの水を注いで２～3回かき回し、素早く水を捨てる。とぎ汁が澄むまで4～5回水を入れ替え手早くとぎます。
      ②水加減………炊飯器の目盛を目安に、好みに合わせて適宣水を控えたり、増やしたりしてください。
      ③水に浸す……洗って炊飯器に入れたお米は夏場は30分ぐらい、冬場は2時間ぐらい浸すと良いでしょう。
      ④炊きあがり…スイッチが切れたら10～15分ぐらい蒸らし、しゃもじで底から混ぜて余分な水分を飛ばします。
      上記を参考に、ぜひご家庭で「井上米穀店　こだわりの一膳」をご賞味ください！

      「ふるさとの味」を届けたい。

      全国の方はもちろんですが、四万十町出身又は昔、仁井田米をよく食べられていた方に
      なつかしくふる里の味を感じて、召し上がてもらえると嬉しいです。

      四万十町のお米はこちら！

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      カテゴリ 米・パン  >  米  >  その他米
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      四万十町について

      最後の清流 四万十川の流れるまち

      四万十町のページを閲覧してくださる「あなた」へ。
      四万十川の清流、標高230mの台地、その自然条件で「お米」「豚肉」「うなぎ」など、「日本一」を冠する全国に誇れる特産品を育んでいます。
      秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。
      その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。

      わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で

      「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」

      と、一品一品まごころをこめて、育てています。
      どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。

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