ストックに最適！日高村トマトの美味しさたっぷり、本格派トマトカレー10食セット。ダイヤモンドカリー トマト煮込みレトルトカレー（1人前×10個セット）｜高知県産トマト使用 国産牛 日高村産 ミニトマト 欧風カレー

＼ 大阪発祥の名店『ダイヤモンドカリー』が監修！ ／ イチネン高知日高村農園のトマトをたっぷり使った、化学調味料不使用の本格欧風レトルトカレーです。 国産牛の旨みとトマトの自然な甘み・酸味が絶妙に溶け合い、深みのある味わいに仕上げました。 ■こだわり①：高知県・日高村産のトマトをたっぷり使用 使用するトマトは、株式会社イチネン高知日高村農園で育てたこだわりの完熟トマト。 土づくりから管理された環境で栽培されたフルーツトマトは、糖度が高く、旨みと酸味のバランスが絶妙です。 ■こだわり②：大阪の老舗「ダイヤモンドカリー」のレシピを再現 1964年に大阪・梅田の地下街で創業した「ダイヤモンドカリー」は、大阪地下街グルメの名店。 その秘伝レシピに日高村産のトマトを合わせたことで、昔懐かしい欧風カレーの味わいにトマトの爽やかさと深みがプラスされました。 ■こだわり③：化学調味料・食品添加物 不使用 ・保存料、着色料、化学調味料 一切不使用 ・安心、安全にこだわった、素材本来の旨みを楽しめるレトルトカレー ・添加物を避けたい方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 高知県・日高村のトマトと、大阪の老舗カレー専門店の技がコラボした、ご当地の味わい深い逸品。 ぜひ、ご家庭で気軽に本格欧風カレーをお楽しみください。

自治体での管理番号

012IN005

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

カレーに使用するミニトマトは100％日高村で生産されており、製造を踏まえても、ミニトマトによる付加価値が製品全体の付加価値の約73％を占めているため。

地場産品基準とは？

日高村について

高知県の県都から16km。 車で約30分のところに位置する、日本の 高知県の ほどよい田舎「日高村」。 山あいに位置する人口約5,000人の小さな村です。 県都高知市より16kmの距離にありながら、水質日本一に輝き、仁淀ブルーと称される「奇跡の清流仁淀川」では屋形船の就航も始まり、ホタルの乱舞する小川や全国的にも珍しいトンボ、絶滅危惧種のメダカや野鳥などが生息する貴重な生態系が存在し、自然探索のフットパスとともに日高村の豊かな自然を活かした観光にも力を入れています。 特産品には、高糖度トマトのブランドとして、「シュガートマト」の生産が盛んに行われており、11月～6月頃まで、出荷されています。 また、中四国最大級の茶園を有する霧山茶業組合では、上煎茶から番茶まで、生産しており、特に「炙り茶」として認定されているほうじ茶は、県内の多く店舗でのスイーツの原料として使用されています。 わたしたちは日本の高知の村といえば「日高村」と誰もが思っていただけるよう挑戦してまいります。 ぜひ一度、豊かな自然と活気ある村の雰囲気を体験しに、日高村へお越しください。

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高知県 日高村