高知県 佐川町
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地域の生産者応援の品 チャック付き袋!甘酸っぱいくて爽やかなおいしさ!ジャムやスムージーに♪ 【訳あり・加工用】冷凍ブラックベリー2kg
お礼の品について
容量 | 冷凍ブラックベリー2kg (1㎏チャック付き袋×2) |
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消費期限 | 5ヶ月程度 |
アレルギー品目 | |
事業者 | ヒロの果樹園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5029185 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、お申し込み順に順次発送 ※離島へのお届けはできません。何卒ご了承ください。 |
配送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
・また、収穫時は完熟(黒)で収穫しますが、冷凍すると赤色になります。
上記どちらも品質には問題ございませんが、ご了承いただける方、よろしくお願いいたします。
通常品は1.5kgで提供しておりましたが、訳あり品ですので、その分量を多めにして提供しています。
いつもブラックベリーを加工してご利用になる方へ
サイズや形不揃いの訳あり品ですが、味は代わりありません。この機会にお試しください。
【訳あり・加工用】佐川町のヒロの果樹園で育ったブラックベリー!当園の冷凍ブラックベリーは、採れたて果実をおいしさそのまま冷凍したのものです。
サイズ不揃い・形がいびつなどの訳ありですが、甘酸っぱいソースやジャムやスムージーなどの加工用には最適です!
※採れたての実を選別し冷凍しています。消毒していないので、まれに虫が混入している場合がございます。よく水洗いしてからご使用ください。
◆お知らせ◆
この度、肥料代や電気料金の値上がり等の高騰に伴い、2022年7月1日より価格変更を致します運びとなりました。
お客様に高品質のブラックベリーを楽しんでいただけますよう、企業努力を続けてまいりましたが、先述する理由により、価格の維持が困難となりました。
日頃よりご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。
ヒロの果樹園 園主
加工用★ブラックベリーど~んと2kg
全国的にも珍しい!本場米国特許のブラックベリー苗から栽培!
「ヒロの果樹園」では梨や全国的にも珍しいブラックベリーを育てて販売しています。大粒でボリュームのある果実は朝のスムージーや甘酸っぱいジャムにしてもピッタリ!
佐川町は山に囲まれた盆地となっており、朝夕の寒暖差が大きく、果物の栽培に非常に適した地域で、味と品質の保証された本場アメリカ特許のブラックベリー苗を栽培しています。毎年、その育ち具合を見ながら、わが子を育てるように見守っている毎日です。
ヒロの果樹園 田村博さん
子どもの頃から農業をする家に育ち、長年サラリーマンを続けてきましたが、定年近くなってきたころ、「やっぱり土に触れる仕事がいいな」と考えるようになり、サラリーマンを続けながら、兼業で何もわからないところから果樹園をスタートしました。
「自然栽培で作りたい。農薬は使いたくない」と、果物が美味しくなる土壌を作るため、肥料になりそうなものを次々と試し、手さぐりの状態で、土づくりをしていました。
誰もが安心して食べられる高知県の果物を栽培するために日々奮闘していましたが、サラリーマンとの兼業は、限界でした。
60歳で脱サラをし、農家としてやっていく決意をしました。
妻もそのころは仕事を持っていましたので、休みの日などに手伝ってもらい、
夫婦で営む小さなヒロの果樹園は本格スタートしたのです。
自然のまま育てることのできるブラックベリーを育て始めてから7年。ヒロの果樹園のブラックベリーは、土づくりから収穫まで、心をこめて栽培しています。
朝4時位に起きて畑に行きます。まだ真っ暗なときから、ベリーの収穫は始まります。
お手伝いの人が来てくれて、6月から7月の収穫時はベリー畑はおしゃべりの花が咲きます。
朝が早いので、時々近所の人に叱られます(笑)
1粒1粒丁寧に収穫したブラックベリーの実は、収穫したてをすぐに冷凍し皆様のお手元に配送します。
ブラックベリーが出来るまで
ブラックベリーは、5月頃ピンク色のかわいらしい花が咲きます。
このころはこの花の蜜を求めてミツバチさんたちもどんどんやってきます。
この花が終わると、緑色の小さな実が膨らみ、写真のような、真っ赤な実になっていきます。
真っ赤なブラックベリー畑はとても美しい光景です。でも、これは、まだベリーは熟していないのです。
ブラックベリーが完熟すると、真っ黒い輝きの美しい実に変化していきます。
太陽に照らされるとまさに、宝石のようにキラキラと輝くのです。
スイーツに利用してみてください。
冷凍ブラックベリーを砂糖と煮込んでソースやジャムにしてもOK
その他、チーズケーキに入れてみたり、クリームに混ぜてブッセにしてみたり、アレンジいろいろ!
お好みの食べ方を見つけてくださいね♪
お礼の品感想
2回目の寄付です
昨年、別のサイトからヒロの果樹園さんの訳ありでない方の商品に寄付させていただきました。
無農薬ながらとてもよい商品で今年も楽しみにしておりました。
今年は通常商品は出ていないようなので本商品を2セットをお願いしました。近くのお店では手に入らない素晴らしい商品をいただきながら、遠くの農家さんを応援できるのはとても嬉しいですね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年7月9日 15:46
カテゴリ |
果物類
>
その他果物・詰合せ
>
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- 自治体での管理番号
- A-12-2
佐川町について
\2023年前期 朝ドラ主人公のモデル 牧野富太郎のふるさと さかわ/
高知県中西部に位置する佐川町は、高知市から松山市方面へ車で1時間弱の距離にあります。
土佐藩筆頭家老・深尾氏の城下町として発展し、古くから「文教のまち」として知られ、今も歴史的な街並みが見られます。
米・ニラ・イチゴ・梨・土佐文旦など農業を主な産業としていますが、町内には県内随一の歴史と伝統を誇り、幕末の偉人・坂本龍馬とも縁のある「司牡丹酒造」もあり、宴会好きの土佐人を盛り上げています。
白壁の酒蔵に代表される歴史的な町並みをそこかしこに遺し、歴史と緑が香る「文教のまち」佐川町を一度覗いてみませんか?
■使い道に関して■
佐川町はまちまるごと植物園計画を実行中!
ご希望の使い道にかかわらず、『牧野富太郎博士に関する事業』に100円を活用させていただきます。
■地方税法改正に伴い、ふるさと納税の対象団体となるためには、総務大臣の指定が必要となりました。■
佐川町は、令和5年10月1日から令和6年9月30日までの期間、ふるさと納税の対象となる地方団体の指定を受けました。
今後も佐川町の魅力あるお礼の品を提供してまいります。引き続きご支援をいただきますようお願いいたします。
【お問合せはこちら】
一般財団法人しあわせづくり佐川(業務委託事業者)
MAIL:furusato@sakawa.or.jp
TEL:0889-20-9071
高知県 佐川町