藁焼きの香ばしさと鮮度のよいカツオをお楽しみください。 藁焼き鰹のたたきセット 2節 ゆず酢・タレ付き かつおのたたき カツオのたたき 刺身 かつお カツオ タタキ 魚 海鮮 魚介類 セット おかず 惣菜 お取り寄せ 美味しい 国産
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・鰹のたたき約260g×2節 ・タレ150ml×1本 ・ゆず酢100ml×1本 原材料：かつお（高知県） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日より60日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 安芸水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6582672 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、随時発送 |
| 配送 |
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藁焼きの香ばしさと鮮度のよいカツオをお楽しみください。
業務用の為、大きさにはばらつきがあります。
特製タレとゆず酢でご賞味ください。
海鮮丼や漬け丼としてもお楽しみください。
こだわりポイントをご紹介
一本釣りで鮮度抜群のカツオを、藁焼き特有の火柱で一気に炙り、香ばしさを閉じ込めた一節約300gの贅沢タタキ。解凍してスライスし、ゆず酢＆特製タレで楽しめ、週末のホームパーティや晩酌の“主役”になる逸品です。
わたしたちが作っています
太平洋を望む安芸市・芸西村近郊の安芸水産（とっと家）が、13人の職人チームで心を込めて製造。代表の山本氏らが鮮度・味・品質管理にこだわり、家族団らんのひと皿に笑顔を届けます。
こんなところで作っています
漁港すぐそばにある加工場で、網上げから釜茹で、藁焼きまでを一貫実施。地元食堂「安芸しらす食堂」併設で現場の風味そのままを再現し、地元の海の力をまるごと封じ込めています。
この時期がおすすめ！
初夏〜秋の戻り鰹は脂がのって格別。冷凍で届き、週末の夜やおもてなしにも最適です。スライスしてレモンと薬味を添えるだけで、本格的な土佐流の贅沢な一品が簡単に完成します。
わたしたちの想い
「カツオで芸西村を元気に」–地元愛に満ちた13名の職人が、太平洋の恵みを丁寧に加工。藁焼きの香ばしさとともに、地域の風景や人の想いをひと口ずつお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品としての人気上昇により、加工場の稼働が安定し、若手雇用も進展。カツオの文化が地域に活力を生み、芸西村の漁業・観光・地域の笑顔につながっています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- aks007
- 地場産品類型
８号ハ
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自治体からの最新情報
芸西村について
2004年、芸西村は合併をしないと決めました。
私たちはこの村に愛着と誇りを持っています。
白く輝く砂浜と風に揺れる青々とした松原が続く「琴ヶ浜」、昔ながらの製法で伝承される「黒砂糖づくり」、日本一の農村を目指して整備された芸西平野の「ビニールハウス群」。
太平洋を一望できる壮大な景観を特徴とするKochi黒潮カントリークラブ。雄大な黒潮に向かってショットを打てる人気の土佐カントリークラブ。Kochi黒潮カントリークラブは、プロゴルフツアーのゴルフ場として知られています。
西分漁協付近には複数の種類の岩石が混在、フランス語の「かきまぜる」が語源となった「メランジュ」があります。１憶3000万年前から7000万年前までの複数の地層がそのまま残っており、まじかに観察することができ、県の天然記念物に指定されています。
毎年10月に開催される「琴ヶ浜 竹灯りの宵」は、大小の穴を開けた竹のオブジェにろうそくの火を灯し浜辺に並んだ幻想的な雰囲気の「竹灯り」の中、音楽を楽しむイベントとなっています。
先人たちが築き、守ってきた多くを次の世代に受け継ぐため、村民のみなさんと共に工夫して課題に立ち向かっています。芸西村の挑戦に、皆様の応援をお願いします。
また、芸西村は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、
ぜひ貴重なご意見をお寄せください。
【芸西村ふるさと納税カスタマーサポート窓口】
電話 ：088-879-1133
メール：geisei@furusato-cs.com
※お寄せいただいた個人情報は、芸西村が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。
※お客様都合で返礼品がお受け取りできなかった場合、再配送はできません。
高知県 芸西村
