【四国一小さなまち】　★数量限定★　田野屋塩二郎の『ゆず塩』 × カツオのわら焼きタタキ（３節）セット　〈自家製タレ付〉

四国一小さなまち、田野町にある『田野屋塩二郎』と『カネアリ水産』のコラボレーションが実現！ 高知の特産といえば、カツオのわら焼きタタキ。 他にも爽やかな香りの「ゆず」が有名です。 そんな「ゆず」を使い、完全天日塩にこだわって製造を続けるあの『田野屋塩二郎』が手がける極上の『ゆず塩』が完成。 『ゆず塩』は、海水にゆず「100％」果汁を加え、３ヵ月かけて太陽光だけでゆっくりと育てた塩です。 カツオのたたきに合うよう一粒「0.8ミリ」の大きさに作りました。 カツオにかけた瞬間からゆずの爽やかな香りが広がり、あたかも「龍馬」とおきゃく（宴会）をしている気分にさせてくれます。 高知県産の自慢のゆずを使用した田野屋塩二郎の『ゆず塩』で、本場高知のカツオのわら焼きタタキを是非お召し上がりください。 ≪カツオ（冷凍）≫ 　藁で豪快に炙ったカツオです。 　雄節・雌節の２種類の節が入っています。 　２種類のカツオの味の違いをぜひ楽しんでください。 ≪食べ方≫ 　流水で15分程度解凍します。 　お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。 ≪薬味≫ 　おすすめの薬味はネギ・ニンニクです。 　薬味と一緒に「ゆず塩」「専用たれ」でお召し上がりください。 ≪ゆず塩≫ 　海水にゆず「100％」果汁を加え、３ヵ月かけて太陽光だけでゆっくりと育てた塩です。 　カツオのたたきに合うよう一粒「0.8ミリ」の大きさに作りました。 　カツオにかけた瞬間からゆずの爽やかな香りが広がります。 　 ≪タレ≫ 　「カネアリ水産」のある高知県東部では、タタキをお酢のきいたタレで食べるのが主流です。 　自家製たれも、高知県特産のゆずの酢“ゆのす”を使用しています。 　酸味のきいた少し酸っぱいタレですが、一度食べていただきたいです！ ※開封後、数日たつと色が変色するため開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ご入金確認後3週間以内での発送を予定していますが、希少な天日塩のため、お時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。 ※薬味は付いておりません。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※写真はイメージです。 提供元：田野屋塩二郎・（有）カネアリ水産

自治体での管理番号

5333829

地場産品類型

８号ハ

自治体からの情報

四国一小さな町の特産品をどうぞご覧ください！！

面積は四国一小さいですが、皆様にご紹介したい「特産品」はいっぱいあります。 幻の和牛「土佐あかうし」、田野の新米、特選カツオのタタキ、新鮮な野菜などなど ぜひ、田野町をよろしくお願いいたします。

田野町について

　田野町は高知県の東部に位置し、青い空、海・川・緑、鮮やかな山野、温暖で豊かな自然に恵まれた、四国一面積の小さな田園の町です。 　大正９年に町政を布し、激動、変貌した二十世紀の時代を町民の英知とたゆみない勤勉な努力と郷土愛のもとに、人情豊かな明るい活力ある今日の町勢を築いてまいりました。 　山・川・海の豊かな自然に囲まれた環境と、総面積６．５３㎢のコンパクトなまちの特性を生かし、皆が安心・安全に暮らし、いきいきと仕事ができる生活環境を整備し、誰もが「訪れてみたい」、「住んでみたい」、「住み続けたい」と思えるような日本一魅力のあるまち、生涯を通じて幸せを感じてもらえる町を目指し、誠心誠意取り組んでまいります。 　キャッチフレーズは「四国一小さくて、魅力がぎゅっとつまったまち」！！ 　本町は大正9年（1920年）に町制を敷き、令和2（2020年）5月1日に町制施行100周年を迎えました。 　この100年を振り返りますと、魚梁瀬の山林資源、奈半利川の水運を受け繁栄し、教育文化面でも江戸時代から田野學館が設けられ現在の中芸高校となるなど、豊かなまちへと発展してまいりました。このことは、町民のみなさまをはじめとして、立地企業や関係団体のみなさまから支えられ、実現し得たものと深く感謝申し上げます。この100周年を契機として、これまでの歴史を振り返り、そして未来に向けて歩みを進めたいと思います。 　今後とも田野町の支援をお願い申し上げます。 【町制100周年特設ページを開設しております】　 こちら ⇒　http://tanocho.jp/100th

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高知県 田野町